給食
明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。
 2月28日(木)
今日の給食は、【三色そぼろごはん】【ビーフンのゴマソースあえ】【わかめ汁】でした。ビーフンは台湾、中国南部で日常よく使われているうるち米を原料として作る押し出し麺です。外見は春雨によく似ていて焼きビーフンや汁ビーフンなどの中国料理に用いられています。今日はこのビーフンと、たっぷりの野菜を特製のゴマソースで和え物にしてありました。シコシコとこしがあり、美味しくいただきました。ご馳走様でした。

 2月27日(水)
今日の献立は、【セルフフルーツサンド】【かぶのポトフ】【フレンチサラダ】でした。水曜日は、週1回のパンの献立です。今日は切り目の入ったコッペパンに、フルーツをホイップクリームであえたものをはさんでいただきました。給食後、子どもたちの反応は?「いつもこんなクリームをはさんで食べたいなぁ」…また、クリームの付いたボールを配ぜん室にもどしにきた子どもは、「先生、ボールについているクリームなめていい?」といってペロリッ!!とめる暇もなくクリームは口の中に…これほど人気のあった献立でした。美味しかったです。ご馳走様でした。

 2月26日(火)
今日の給食は、【鶏のレモン揚げ】【ゆで野菜】【けんちん汁】でした。この時期は、日本でもレモンが実る頃です。この国産のレモンを使って、子ども達にとても人気のある鶏の唐揚げに、レモンの皮を刻んで入れたたれを作りからめて作ってあります。甘酸っぱくてビタミンCもたっぷり、レモンの皮ごといただきました。この季節ならではのレモンの献立です。美味しくいただきました。ご馳走様でした。

 2月25日(月)
今日の給食は、【鯖の塩焼き】【こふきいも】【和風煮物】でした。鯖はとても脂がのっていてとても美味しかったです。しかし、一切れが50gと小さく、もう少し大きくならないか?とか2〜3切れぐらい食べたいと言う声が、子どもからも大人からも聞こえてきました。本当に美味しかったです。まら、和風の煮物も

 2月22日(金)
今日の給食は、【鰹のごま酢あえ】【ゆでキャベツ】【大豆とひじきの煮物】でした。
鰹のごま酢あえは一度鰹の角切りに下味を漬け、でんぷんをまぶして油で揚げたものをたれとからめたものえす。魚は苦手という子ども達にもとても人気があります。お肉と思い込んで食べている子も多いようです。美味しくいただきました。ご馳走様でした。

 2月21日(木)
今日の給食は、【麻婆豆腐】【バンサンスー】デザートは【りんごゼリー】でした。
今日は中華料理の定番の献立でした。子ども達にも人気のある献立です。デザートのゼリーはりんご100%のジュースを使った手作りのデザートでした。伊勢市の給食では、ゼラチンの使用を見合わせていますので、献立ではゼリーとなっていますが、寒天を使って固めてあります。りんご寒天でしょうか?それでもさっぱり美味しくいただきいた。ご馳走様でした。

 2月20日(水)
今日の給食は、【冬野菜のポークシチュー】【レンコンサラダ】でした。
冬野菜のポークシチューには、ブロッコリーやカリフラワーがたくさん入っていました。ポークはとても軟らかく子供向けに少し甘い目の味付でした。パンにつけて食べる子どもも多くいたとか?寒い日でしたが、体が温まり、とても美味しくいただきました。ご馳走様でした。

 2月19日(火)
今日は【2月の食育の日】です。
今日の献立は、【海の幸のかき揚げ】【すまし汁】デザートは、【ぽんかん】でした。今日のかきあげには、伊勢志摩でとれたあらめ、伊勢で作られたねぎといか、えびのたっぷりはいった大きな、大きなかきあげでした。あらめをかきあげに入れることは、家庭では、あまりしないようですがなかなか美味しく、海に近い地方ならではの献立でした。また、すまし汁に入っている小松菜は伊勢で作られたものでした。今月も地元の食材をたくさんいただきました。自然の恵に感謝!感謝です。ご馳走様でした。 

 2月18日(月)
今日の給食は、【すき焼き煮】【和風サラダ】でした。伊勢市の学校給食では、まだ牛肉の使用を見合わせています。それで、今日のすき焼き煮のお肉も豚肉を使用しています。ビタミンB1たっぷりの豚肉、野菜も美味しくいただきました。ご馳走様でした。栄養満点、野菜もたっぷり!!

 2月15日(金)
今日は、2月のみえ地物一番給食の日の献立です。
今日の給食は、【だいこんと鶏肉の煮物】【れんこんの金平】デザートは、【いちご】でした。今日の食材の大根は伊勢産のものでした。伊勢市の豊浜地区で作られたものだそうです。とても軟らかく、味が中まで浸み込んでいて美味しくいただきました。また、デザートのいちごも伊勢で作られたものでした。とても甘くてほっぺが落ちそうでした。美味しかったです。今月も、自然の恵みに感謝、感謝。ご馳走様でした。

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