給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　６月１２日（金）

今日の給食は、【黒糖パン】【牛乳】【コーンエッグ】【キャロットスープ】でした。キャロットスープは、人参をゆでて、そのゆで汁とともにミキサーにかけます。玉ねぎを炒めスープで煮たあと、作ったルウ調味料、人参を加えて煮込みます。生クリームとパセリを入れると出来上がりです。コクのある濃厚で美味しいスープです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月１１日（木）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【なすと豚肉のみそ炒め】【もやしの酢の物】でした。なすと豚肉のみそ炒めは、なす、ピーマン、にんじん、厚揚げが入っています。なすは、先に多めの油で炒めておき、その後、他の材料を炒め、みそ、砂糖、みりんで調味します。もやしの酢の物はさっぱりしていて美味しかったです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月１０日（水）

今日の給食は、【中華飯】【牛乳】【卵とコーンのスープ】【麦こがし豆】でした。中華飯は、イカ、エビ、豚肉、たけのこ、しいたけ、玉ねぎ、人参、白菜、チンゲン菜などの具たくさんのあんを、ご飯にかけて配食します。また、麦の実りの季節なので、炒り大豆に麦こがしをからめた麦こがし豆を取り入れています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月９日（火）

今日の給食は、【鶏ごぼうピラフ】【牛乳】【ミネストローネスープ】【メロン】でした。鶏ごぼうピラフは、ごぼうをみじん切りにして入れてあります。歯と口の健康週間ということで、噛む回数が多いごぼうが入っています。ミネストローネは、にんにくがしっかり効いていて、これからの季節にピッタリの料理です。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月８日（月）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【ししゃもの磯部揚げ】【ゆでキャベツ】【じゃがいもの煮物】でした。ししゃもの磯部揚げは、ししゃもに片栗粉をまぶし、あおさの入った衣をつけて揚げます。磯の香りがとても良かったです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月５日（金）

今日の給食は、【コッペパン】【牛乳】【鶏のバーベキューソースかけ】【ゆでキャベツ】【ごぼうサラダ】でした。今日のごぼうサラダは、ごぼう、にんじん、きゅうり、とうもろこし、ツナが入っています。酢、しょうゆ、塩、油でドレッシングを作って和えた後、教室でマヨネーズをかけて食べます。ごぼうが入っているので、たくさん噛む必要のあるサラダでした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月４日（木）

今日の給食は、【にんじゃご飯】【やきのり】【牛乳】【いかの揚げ煮】【ミニトマト】【すまし汁】でした。６月４日から１０日までは、歯と口の健康週間です。この期間は、噛むことに重点をおいた献立になっています。また、今日の伊勢市産のやきのりは、食育や地産地消の推進のために、伊勢市農林水産課よりいただいたものです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月３日（水）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【ホイコーロー】【ナムル】でした。ホイコーローは、豚肉、キャベツ、ねぎ、ピーマン、にんにく、しょうがなどが入っています。ナムルは、とうがらし粉が入っているので、少しピリカラでした。今日は、スタミナのつきそうな献立でした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月２日（火）

今日の給食は、【タコライス】【牛乳】【じゃがいもスープ】【プリン】でした。タコライスは、玉ねぎ、人参、にんにく、トマト、ひき肉、コーンが入っています。材料を炒めた後、煮込みます。ごはんの上に具をのせて食べます。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　５月２９日（金）

今日の給食は、【ミルクパン】【牛乳】【ビーフシチュー】【アスパラサラダ】【ぶどうゼリー】でした。ビーフシチューは、ローリエ、野菜くずを入れてスープをとった後、ルウを手作りで作っています。野菜を炒めて、スープを入れ、あくを取りながら煮ます。アスパラサラダのアスパラは、旬のものです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。