給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　１０月７日（火）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、鯖の塩焼き、きんぴらごぼう」でした。
今日は鯖の塩焼きが人気でした
塩加減がちょうどよく、「ごはんがたりないです～」という声もありました。
ごぼうは土の中で長く根をはって育ちます。給食室に届いたときには真っ黒でしたが、丁寧に皮をむいて調理していただきました。

　１０月６日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、しそふりかけ、鶏肉と里芋の揚げ煮、かぼちゃとなすのみそ汁、手作りぶどうゼリー」でした。
今日は『十五夜』です。子どもたちからは、「昨日じゃないの？昨日は１０月５日でじゅうごやじゃないの？」という質問がありました。十五夜とは「中秋の名月」ともいわれ、月がきれいに見える日のことで、満月とは限らないようです。「いも名月」とも呼ばれ、里芋やさつまいもなどの芋を秋の実りとともにお供えしたり食べたりする習慣もあるようです。
今日は鶏肉と里芋の揚げ煮でおいしくいただきました。

　１０月３日（金）

今日の給食は、「コッペパン、牛乳、いちごジャム、ツナとさつまいものチーズ焼き、キャベツスープ」でした。
さつまいもの入ったチーズ焼きは秋を感じるメニューでした。給食室では大忙しで具材をカップに入れてチーズをのせて焼いてもらいました。
今日はカップとジャムをクラスで協力して片づけてもらいました。「片付け大丈夫ですか？」と聞くと、元気よく「大丈夫です！」と答えて返しに来てくれるクラスが多くうれしかったです。

　１０月２日（木）

今日の給食は、「しぐれ煮ごはん、牛乳、卵と野菜の炒め物、すまし汁」でした。
「しぐれ煮」とは、肉や貝などをしょうゆと砂糖としょうがを入れて、甘辛く煮た料理です。桑名のはまぐりのしぐれ煮が有名ですね。
１０月は「食品ロス削減月間」です。一人一人が食品ロスについて考えていけるといいですね。

　１０月１日（水）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、鶏ちゃん、春雨のマヨネーズ和え」でした。
１０月が始まりました。食欲の秋を感じさせる、さわやかな日となりました。
「鶏ちゃん」は、岐阜県の郷土料理です。味付けした鶏肉と野菜を炒めて作る料理です。
みそ味もありますが、今日はしょうゆ味でいただきました。
「春雨のマヨネーズ和え」は春雨がつるっとしていて、食べやすかったです。

　９月３０日（火）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、肉じゃが、ごまあえ」でした。
今日は９月最後の給食です。９月初日の給食の日はとても暑かったですが、今日は風が気持ちよく涼しいと感じる日になりました。
肉じゃがはお肉のうまみがよく出ていて、とてもおいしくごはんとよく合いました。

　９月２９日（月）

今日の給食は、「わかめごはん、牛乳、さわらのあげに、もやしのひたし、みそしる」でした。
さわら（鰆）は魚へんに春と書きますが、さまざまな海域を泳ぎ回って暮らす回遊魚です。北海道南部から沖縄までの太平洋や日本海、瀬戸内海など広い範囲にいます。獲れる範囲が広いこともあり、旬の時期は春とは限らず、各地でバラつきがあるようです。

　９月２６日（金）

今日の給食は、「サラダうどん、牛乳、高野豆腐とじゃがいもの青のり揚げ、ファイバーヨーグルト」でした。
今日は１～５年生が社会見学で、給食を食べるのは６年生だけです。しばらく秋らしい涼しい日が続いていましたが、今日は気温が上がり蒸し暑い日になりました。サラダうどんが冷っとして、おいしかったです。

　９月２５日（木）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、マーボー豆腐、ビーフンの中華サラダ」でした。
今日はマーボー豆腐の話題が多かったです。「昨日の夜もマーボー豆腐だった！」という子もいれば、「今日の夜ご飯がマーボー豆腐です」という子もいました。「家のマーボー豆腐はもっと辛い」という声もあれば、「本場のマーボー豆腐が食べてみたい」という子もいました。
ごはんによく合って、おいしかったです。

　９月２４日（水）

今日の給食は、「チキンピラフ、牛乳、豆と野菜のカレースープ、カクテルポンチ」でした。
今日は「新メニュー」がありました。カレースープはいつもの野菜スープにカレー粉が加わると、色や香りが変化して、新しい感じがしました。
カクテルポンチには、青りんご、ワイン、ピーチ、豆乳の４つの味のゼリーが入っていました。見た目鮮やかでした。