給食
明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。
 6月2日(火)
今日の給食は、麦ごはん、牛乳、とりのからあげ、もやしとほうれん草のごまあえ、青さのかきたま汁 でした。
からあげはみんなの大好きなメニューです。ごまあえもさっぱりしていてたくさん食べてもらってありました。

 6月1日(月)
今日の給食は、大豆入りビーフカレーライス、福神漬け、牛乳、海藻サラダ でした。
今年度初のカレーです。給食のカレーは小麦粉とバターでルウを手作りします。そして、ローリエ、セロリーの葉からとったスープで材料を煮込みます。今日は牛肉のうまみと大豆の甘さも加わって、とてもおいしくいただきました。
海藻サラダは海藻に火を通す時に、茹ですぎないよう気を付けながら調理してもらいました。食感が残っていて食べやすかったです。

 5月29日(金)
今日の給食は、ペンネアラビアータ、牛乳、ドレッシングサラダ、ヨーグルト でした。
今日は、今から4年前、伊勢志摩でサミットが行われたことを記念する「ポストサミット給食」でした。
参加国のイタリアの料理、ペンネは子どもたちに人気でした。アラビアータは唐辛子の入ったトマトソース、という意味ですが、子どもたちが食べやすいように辛さをおさえた味付けでした。

 5月28日(木)
今日の給食は、麦ごはん、牛乳、鶏肉とじゃがいもの甘酢あえ、切り干し大根のごまマヨネーズサラダ でした。

鶏肉とじゃがいもの甘酢あえは、じゃがいもと鶏肉を油で揚げた後、炒めた他の野菜とあわせました。「酢豚〜!」といっている子もいました。ピーマンが少しだけ入っていたのですが、苦手でちょっと苦戦している子もいました。

 5月27日(水)
今日の給食は、麦ごはん、牛乳、手作り照り焼き高野バーグ、ゆでキャベツ、かきたま汁 でした。
今日は、高野豆腐を粉状にした粉豆腐が入ったハンバーグです。カルシウムや食物繊維がたくさん入っています。給食の手作りハンバーグの作り方はお家での作り方と同じですが、全校分の370個分を作るのがむつかしいです。ハンバーグのたねを半分に分け、それを10等分し、一つのかたまりをさらに20個に分けてから丸めていきます。
みなさんが喜んでくれていそがしさも吹き飛びます。

 5月26日(火)
今日の給食は、わかめご飯、牛乳、牛肉と野菜の変わりきんぴら、みそ汁 でした。
わかめごはんは塩味が効いていて、むしっとした暑さの中、食がすすみました。
変わりきんぴらには、もやしやキュウリが入っていて、ちょっと変わっていました。今日の給食には143グラムの野菜が入っていました。給食は野菜がたくさん食べられるのでいいですね。

 5月25日(月)
今日の給食は、麦ごはん、牛乳、さばのカレー煮、あらめの煮物 でした。
さばのカレー煮は、カレー粉を入れた調味料で煮てもらい、カレー味がきいていてごはんがすすみました。
あらめは海草のなかまで、伊勢志摩の海でとれたものです。
久しぶりの給食、とてもおいしかったです。

 4月14日(火)
今日の給食は、麦ごはん、牛乳、鰹の揚げ煮、ゆでキャベツ、切り干し大根の煮物 でした。
春にとれる鰹は「初鰹(はつがつお)」といい、さわやかでさっぱりとした味わいが特徴です。
昨日から始まった給食ですが、2日間でしばらくお休みになります。
また、みなさんの元気な声が学校に戻ってくるのを待っています。

 4月13日(月)
今日の給食は、ちらしずし、牛乳、すまし汁、五ケ所産みかんゼリーでした。
今年度初めての給食、「入学・進級お祝いメニュー」です。
教室をのぞいてみると、「おいしいです!」という声が聞こえてきました。
みなさんのにこにこ笑顔がいっぱいでうれしかったです。

 2月29日(土)
今日の給食は、【やきそば】【牛乳】【たまごスープ】【みかんゼリー】でした。今日は6年生を送る会です。コロナウイルス感染を防ぐため、明倫小学校では今日が最後の授業日になりました。給食も今日で最後です。やきそばもスープもゼリーも子どもたちの大好きなメニューです。それぞれの教室で机を円にしたり配置を変えたりしながら今年度最後の給食を楽しみました。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

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