給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　５月１７日（火）

今日の給食は、「筍ごはん、牛乳、鶏のねぎしょうゆ炒め、めかぶのみそ汁」でした。
今日は１年に１回の筍ごはんです。三重県桑名産のとれたての筍を混ぜごはんでおいしくいただきました。
そして、ねぎしょうゆ炒めは新メニューでした。たれがお肉によく絡んでいました。

　５月１６日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、しいらの若葉焼き、ミニトマト、新じゃがの煮物」でした。
今日の魚は三重県産の「しいら」でした。「おいしいら」と言ってくれた子がいたので「おいしいら」と覚えてねと各クラスに伝えました。上にはかいわれ大根とマヨネーズをあえたソースがかかっていておいしかったです。

　５月１３日（金）

今日の給食は、「黒糖パン、牛乳、ポークビーンズ、ドレッシングサラダ」でした。
今日の「黒糖パン」は黒砂糖が使われていて、ほんのり甘く、好評です。今日はポークビーンズと一緒に食べている子が多かったです。

　５月１２日（木）

今日の給食は、「三色そぼろごはん、牛乳、具だくさん汁、アセロラゼリー」でした。
今日のデザート、アセロラゼリーはアセロラジュースと砂糖、寒天を使って作ります。アセロラの実はサクランボのような形です。でもアセロラは実が傷みやすいのでそのままの状態で見かけることはありません。ジュースなどに加工して使われることが多いです。食後にさっぱりとしたデザートがうれしかったです。

　５月１１日（水）

今日の給食は、「麦ごはん、手作りつくだ煮、高野豆腐の卵とじ、じゃがいもときゅうりの酢の物」でした。
今日は、新メニュー「じゃがいもときゅうりの酢の物」がありました。
じゃがいもをやわらかくなりすぎずシャキシャキ感を残したままに加熱するのは難しいことです。様子を見ながら加熱してもらい、いい状態でした。
今日は片付けについてのお話をしました。きれいに片づけてもらうとうれしいですね。

　５月９日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、さばの塩焼き、キャベツのひたし、きんぴらごぼう」でした。
今日は、連休明け、ちょっとムシッとしていました。さばの塩焼きは塩加減、焼き具合もよく、おいしくいただきました。骨がたくさんありましたが、上手にとって食べている様子がありました。

　５月６日（金）

今日の給食は、「小型コッペパン、牛乳、カレーうどん、ごまいりツナサラダ」でした。
今日のカレーうどんは、作るのがむつかしく給食室は大忙しでした。うどんをゆでて、水をきり、ぬめりを取るのはとっても大変！配膳も難しかったですが、「おいしかったよ」とたくさんの人が声をかけてくれました。
今日は校長先生からのワンポイントアドバイスで「パンを少し残しておいてお皿に残ったスープやソースをつけて食べると、おいしくお皿もきれいになりますよ」ということを教えてもらいました。「お皿をピカピカにしたよ！」といってくれた子もいました。ありがとうございます。

　５月２日（火）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、ちくわの緑茶揚げ、添えキャベツ、小松菜のすまし汁、カルピスゼリー」でした。
５月が始まりました。今日は「八十八夜」です。立春から数えて八十八日目を「八十八夜」といい、春と夏の変わり目で、茶つみのシーズンになります。
今日のちくわの衣には伊勢茶が入っていました。グリーンの色が鮮やかで、ほんのりお茶の香りがしました。子どもの日が近いので、人気のカルピスゼリーもあり、ごちそうでした。※サンプルケースには、鯉のぼりと兜が飾ってあります。

　４月２７日（水）

今日の給食は、「ひじきツナそぼろごはん、牛乳、けんちん汁、ヨーグルト」でした。
今日は４月最後の給食でした。あっという間に１か月が過ぎ、給食当番もだんだんとスムーズになってきました。
今日はひじきをおいしく食べられるメニューで、好評でした。

　４月２６日（火）

今日の給食は、「麦ごはん、手作りつくだ煮、牛乳、鶏肉といもの揚げ煮、そえキャベツ、切り干し大根の卵とじ」でした。
今日は４つのおかずがあり、給食室は大忙しでした。給食当番も運ぶもの、配るものがたくさんあって、忙しそうでした。そんな中、スムーズに効率よく給食当番ができているクラスがありました。すごいですね！