給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　７月２７日（月）

今日の給食は、ハヤシライス、福神漬け、牛乳、あらめのマリネサラダ　でした。
ハヤシライスを「カレーライス」だと思っている子もいたようです。トマトが入っているのでカレーより少し赤い色をしていました。「じゃがいもが入っていないよ」「カレーよりからくない！」と、他にも違いに気づいている子もいました。
あらめは海草の仲間です。写真を見せると、「わかめみたい」という感想もありました。くせがないのでいろんな味付けに合うと思いました。

　７月２２日(水）

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、鶏のバーベキューソースかけ、ゆで野菜、カボチャスープでした。
バーベキューソースはりんごピューレとレモン果汁、しょうゆと砂糖から作られます。焼いた鶏肉にさっぱりとしたソースがよくあいました。
そして今が旬のカボチャスープはビタミンがたっぷりと入っていてとても元気がでました。
教室をのぞくと、ごはんの上にゆで野菜と鶏肉をのせて鶏サラダ丼にして食べている子がいました！おいしそうでした。

　７月２１日（火）

今日の給食は、チャーハン、牛乳、豆腐と春雨の卵スープ、ヨーグルト　でした。
今日は朝からむしっとして暑い日でした。そんな中、チャーハンとスープはとても食べやすく好評でした。スープの中には春雨が入っていてつるっとした食感が食べやすく、おいしくいただけました。

　７月２０日（月）

今日の給食は、麦ごはん、手作り佃煮、牛乳、キスフライ、ゆでキャベツ、みそ汁　でした。
今日は『みえ地物一番給食の日』でした。三重県産のキス、ちりめんじゃこ、ねぎ、牛乳、お米が使われていました。
手作り佃煮には刻み昆布、ちりめんじゃこ、花かつお、ごまが入っていて、甘辛く味つけされていました。ごはんと一緒に食べるととてもおいしくごはんがすすみました。

　７月１７日(金）

今日の給食は、コッペパン、牛乳、鶏肉のケチャップがらめ、ゆで野菜、じゃがいもスープ　でした。
今日のじゃがいもスープには、細く切ったじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ベーコンが入っていました。そして小さく切ったパセリも浮かんでいて、おしゃれなスープでした。
ゆで野菜はキャベツとトウモロコシが入っていました。そのゆで野菜をパンにはさんで食べている子を見つけました。私もまねをしてはさんで食べてみたら食べやすくおいしかったです。

　７月１５日（水）

今日の給食は、ビーフカレーライス、福神漬け、牛乳、ツナサラダ　でした。
今日は久しぶりの晴れで心がうきうきしました。そして、カレーなのでさらに気持ちが高まりました。
給食のカレーは小麦粉とバターを炒ってルウを作ります。今日は朝からいいにおいがしてきて、子どもたちも楽しみにしていました。
味見をしたとき、「すごく、おいしい！」と思いました。その気持ちを子どもたちにも伝えると、「めちゃくちゃおいしい～」という声が聞かれ、うれしかったです。
給食室前にあるサンプルケースも夏らしくなりました。

　７月１４日(火）

今日の給食は、麦ごはん、しそふりかけ、スタミナ炒め、キャベツと小松菜のごまあえ　でした。
『スタミナ炒め』には、豚肉、にんにく、玉ねぎ、にんじん、もやしが入っていました。夏の暑さや疲れを吹き飛ばすような、元気の出るメニューでした。
しそふりかけでごはんもすすみました。さわやかな味でおいしかったです。

　７月１３日(月）

今日の給食は、わかめごはん、牛乳、鮭の塩焼き、粉ふきいも、もずく入りかきたま汁　でした。
今日のかきたま汁には「もずく」が入っていました。もずくは「もずく酢」で食べることが多いですが、汁物に入れてもおいしくいただけるんですね。家でもやってみたいと思いました。

　７月７日(金）

今日の給食は、米粉入り丸形パン、牛乳、鶏肉のトマト煮、フレンチサラダ　でした。
鶏肉のトマト煮は今が旬の完熟トマトを入れて煮込みました。トマトは湯むきをしてもらったので、舌触りもよく、さらっといただくことができました。
２年生は、今日の食育で学習した夏野菜のトマトときゅうりを見つけて、喜んでいました。

　7月7日(木）

今日の給食は、牛肉ビビンバ、牛乳、わかめスープ、ふくふく豆　でした。
今日は人気メニュー、ビビンバでした。
人気メニューの日は、給食室も忙しい中ですが、うきうきします。
ごはんに具をのせてよく混ぜていただきました。
ふくふく豆は、炒り大豆にきな粉がたくさんまぶしてありました。豆だけではなく、残ったきな粉もきれいに食べてもらいました！