給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　2月９日（木）

今日の献立は、【高野豆腐の卵とじ】【白菜の浸し】【手作りふりかけ】デザートは【いちご】でした。伊勢の給食では、できる限り手作りで！をもっとうに献立を実施していまが、今日は答志産のしらすぼしを使ってふりかけが登場しました。カルシウムたっぷりのふりかけ、ご飯がすすみました。いちごはとても甘くほっぺが落ちそうでした。

　２月８日（水）

今日の献立は、【チキンのクリーム煮】【ブロッコリーサラダ】でした。
給食のチキンのクリーム煮には、マッシュルームのかわりにエリンギが入っています。これは、マッシュルームの水煮はほとんどのものが外国産であること、また、日本産であっても価格がとても高く数量そろわないこともあり使用することは難しいです。そこで、最近注目されている、三重県の産物でもあるエリンギを使用しています。コリコリした食感がなんともいえません。給食では、ピラフやドライカレー、クリーム煮、炒め物に使用しています。パンにはブルーベリージャムをつけていただきました。

　2月７日（火）

今日の給食は、【ドライカレー】【大根としめじのスープ】【フルーツのいちごヨーグルト和え】です。今日は子ども達の大好きな組み合わせの給食です。デザートはイチゴピューレとヨーグルトを缶詰のフルーツと和えて作りました。

：給食が終わり、給食室で食べ残しのチェック
　　　　　　　　うれしい！まったくといっていいほど残りがありません。
　　　　　　　　子ども達の顔もニコニコして口々に【おいしかった】の連発
　　　　　　　　調理員さんもうれしそうでした。
　　　　　　　　おいしかったです。

　2月６日（月）

今日の献立は、【白身魚のフライサウザンアイランドソースかけ】【ブロッコリー】【昆布と野菜の煮物】それに【ふりかけ】がつきました。ホキという魚の切り身に、衣をつけてフライにし、トマトケッチャップとマヨネーズ、チリソース、パプリカで作ったソースをかけていただきました。また、付け合せには鮮やかにゆであがったブロッコリーが添えられ、サウザンアイランドソースとの色合いがよく、とてもきれいでした。
ブロッコリーは苦手という子どももこのソースをつけて食べられたようです。

　明倫小学校に好き嫌い鬼現れる

給食の時間、明倫小学校に好き嫌いをする子どもが大好きな赤鬼が現れました。赤鬼は、【給食を残せ】【おかわりをするな】と各クラスを回り、暴れました。ところが、給食を残さないという子や、おかわり大好きという子ともが多く、赤鬼は一目散に逃げ帰っていきましたとさ！！めでたし、めでたし

　2月３日（金）

今日は節分、給食も【いわしの蒲焼】と【なばなのごまあえ】【和風煮物】に【ふくまめ】と節分メニューでした。また、明日は立春と暦の上では春。菜花とコーンで作ったごまあえがとても美しく、お盆の上は春いっぱいでした。

　２月２日（木）

今日は海の幸、里の幸がたっぷり入った給食でした。
ひじきそぼろご飯には、伊勢志摩産のひじきが、けんちん汁にはほくほくしたサトイモが、デザートには大きな大きなみかんがついていました。
おいしかったです。

　2月１日（水）

今日の給食は、大人の皆さんにも思い出のある【ポークビーンズ】が登場しました。ポークビーンズはアメリカの家庭料理だそうです。白いんげんと豚肉をトマト味で煮込んだ料理ですが、給食では一般的に大豆を使用しています。サラダはりんごの入ったさっぱりしたフレンチサラダ、ポークビーンズとよくマッチして美味しくいただきました。
今日の残りは欠席者のパンと牛乳だけ…

　1月３１日（火）

今日の献立は、【ジャンボシュウマイ】【茹で野菜】【じゃがいもの味噌汁】でした。給食ならではの【シュウマイ】です。シューマイは直径９ｃｍの餃子の皮にシュウマイの具を包み込んで蒸したものです。大きなシューマイの皮が手に入らないので、餃子の皮で代用です。これも特注で業者にお願いしています。子ども達からは、もう1個ほしいなあ！という声も聞かれますが…
【じゃがいもの味噌汁】はからだが温まりました。おいしかったこと

　1月３０日（月）

今日の献立は、【鶏肉のからあげねぎソースかけ】【かぶとえびの汁物】【つぼ漬け】です。【鶏肉のからあげねぎソースかけ】のねぎは、伊勢市で作られたものです。ねぎは、ほぼ1年を通して伊勢市で作られているものを給食で使用することができる野菜だそうです。今日は子ども達の大好きな鶏のから揚げに、ねぎのたっぷり入った特製のねぎソースをかけていただきました。
（まだまだ明倫では、インフルエンザが猛威をふるっています。）

※全国学校給食週間の献立です。