給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　１１月１６日（水）

今日はチキンのクリーム煮とレンコンのサラダです。クリーム煮に使うホワイトルーは小麦粉とバターと牛乳で明倫小学校の給食室で本格的に作っています。とてもまろやかな仕上がりで、子どもたちも大満足、食べ残しはなかったようです。
れんこんのサラダも大人気、はじめは、「少なくして」といっていた子どもも、一口食べたら「もう少しください」という声があちらからも、こちらからもあったそうです。
うれしい日になりました。

　１１月15日（火）

今日は、「高野豆腐の卵とじ」、「ごまあえ」、それにデザートは「みかん」です。高野豆腐は、寒い雪の降る地方で作られた食べ物です。また、冬が近づくと「みかん」の季節です。年末になると、コタツを囲んでみかんを食べる機会も多くなるのでしょう。

　１１月１４日（月）

今日は、１・２限目は、「芸術鑑賞会」で、演劇を観ました。
さて、今日の献立は「鰯の蒲焼」「ゆでキャベツ」「のっぺい汁」です。
骨の柔らかい鰯は、そのまま、がぶりと食べられました。「のっぺい汁」は、全国各地にある郷土料理で、地域によって食材に特徴があります。

　１１月１０日（木）

遠足、社会見学を明日にひかえた今日は、子どもたちの大人気の定番メニュー「チキンカレーライス」です！
子どもたちも、大喜びでしょう。

　１１月９日（水）

今日の献立は、「コッペパン」「イチゴジャム」「マグロのケチャップからめ」「ゆでキャベツ」「ふわ玉スープ」です。
「マグロのケチャップからめ」は、昔出ていた「クジラの○△□・・」（名前を忘れましたが）と、少し感じが似ています。
子どもたちからは「これ、何のお肉？」「ええ、これ魚？」という声が聞こえたそうです。食べ残しもなかったようです。
　

　１１月８日（火）

今日は、明倫祭明けの給食です。
「三色そぼろご飯」秋の「きのこ汁」「ふくふく豆」です。
今日11月８日は「いい歯の日」です。
ふくふく豆のような硬いものをよくかんで食べ、日ごろから丈夫な歯を作るように
していきたいものです。

　11月４日（金）

明日に「明倫祭」（文化祭）をひかえた本日の給食は、「和風炒り卵」「大根と昆布の煮物」それに秋のくだもの「次郎柿」です。本当は地元の「蓮台寺柿」の予定でしたが、今回は気候の関係で入れることができませんでした。ちょっと残念です。
それと、ご飯のふりかけもうれしいです。

　１１月２日（水)

今日は、子どもたちの大好きな「焼きそば」「杏仁寒入りフルーツポンチ」、さらに「竹輪（ちくわ）のセサミ揚げ」です。
子どもたちに人気のある献立で、食べ残しも少なかったようです。
特に、「杏仁寒入りフルーツポンチ」は子どもたちからもっと量を多くしてという声があったようです。

　１１月１日（火）

１１月最初の日の給食は、「白身魚の紅葉焼き」「野菜のおかかあえ」「とりごぼう汁」です。「紅葉焼き」とは、なんと風流なネーミングなんでしょう。食べてみると、名前に負けないぐらい美味しいお料理でした。（紅葉焼きの作り方ですが、にんじんをすりおろし、マヨネーズと塩･こしょうで調味して作ったソースを下味をつけた白身魚にかけてオーブンで焼いたものです。）

　１０月３１日（月）

　昨夜の雨がうそのように晴れた10月最後の給食は、迫力の「ジャンボシューマイ」と「ちゅうかスープ」です。「ゆでやさい」も付いています。

　明日から１１月です。新しいメニューも配布されていますので、お楽しみに！

　なお、「むぎごはん」または「パン」、「牛乳」については、ほとんど毎日付いているので省略しています。