給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　１０月１９日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、しそふりかけ、牛乳、たらのすり身とさつまいものかき揚げ、ミニトマト、みそ汁」でした。
今日のかき揚げにはさつまいもが入っていて、甘く、ボリュームもありました。
そして、小俣町産のミニトマトは「あまい！」と好評でした。
雨で肌寒い日ですが、あつあつのみそ汁で体が温まりました。

　１０月１５日（金）

今日の給食は、「黒糖パン、牛乳、ビーフシチュー、ブロッコリーのサラダ」でした。
今日のシチューには角切りの牛肉が入っていました。お肉は赤ワインや調味料で約４５分煮込みました。そうすることで、やわらかくおいしくいただけました。
ブロッコリーのサラダはこれからが旬のブロッコリーとキャベツ、にんじん、コーンが入っていて、いろどりもきれいでちょうどよい酸味もあり、食べやすかったです。
さて、給食室のサンプルケースの横にいろいろな色や形のかぼちゃを展示しています。子どもたちも興味津々に眺めていました。

　１０月１４日（水）

今日の給食は、「肉みそひじきそぼろごはん、牛乳、白菜のかきたま汁、秋のフルーツポンチ」でした。
「『秋の』が気になる～！」とフルーツポンチを楽しみにしている子がいました。いつものフルーツポンチは、もも、パイン、みかんが入っていますが、今日は秋の果物「りんご」が入っていました。りんごの皮を手動でむく機械を写真で見せました。「それ、家にある！」と言っている子もいました。
肉みそひじきそぼろもごはんによく合って、おいしかったです。

　１０月１３日（火）

今日の給食は、「麦ごはん、野菜ふりかけ、牛乳、春雨と豚肉のピリ辛煮、中華サラダ」でした。
春雨は緑豆から作られるでんぷんです。つるっとした食感がおいしかったです。ほんの少しだけピリッととうがらしが効いていて、ごはんがすすみました。
昨日に引き続き、「新米おいしい～」という声が聞かれ、ごはんもたくさん食べてもらっていました。

　１０月１２日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、ゆでキャベツ、きんぴらごぼう」でした。
今日から後期がスタートしました。そして、今日から給食のお米が新米に変わりました。小俣町産のコシヒカリです。教室からは、『もっちりしている』『あまい』という声が聞こえてきました。
今日の『ブリ』は、志摩の波切産です。脂がのっていて、ごはんによく合いました。骨もほとんどなく、低学年からも『おいし～い』という感想がありました。

　１０月９日（金）

今日の給食は、「米粉入り丸形パン、牛乳、ツナとポテトのマヨネーズ和え、オニオンスープ、りんごゼリー」でした。
今日は前期最後の日です。ツナとポテトのマヨネーズ和えは新メニューでした。パンにはさんで、ツナサンドにして食べている子がたくさんいました。
明倫小の給食室は２年生教室の近くにあります。よく会う２年生の子どもたちが「いつもおいしいです」と元気に声をかけてくれてうれしいです。

　１０月８日（木）

今日の給食は、「麦ごはん、のりかつおふりかけ、牛乳、豆腐の中華煮、もやしのごまずあえ」でした。
今日は朝から雨でちょっと肌寒い一日です。そんな中、あったか～い豆腐の中華煮は食べやすく、体も温まりました。
もやしのごまずあえは、もやしを蒸しました。「シャキシャキしている！」という声があり、ほとんど完食でした。

　１０月７日（水）

今日の給食は、「スイートチキンカレーライス、福神漬け、牛乳、ひじきのマリネサラダ」でした。
『スイート？』「今日のカレーはあまいの？』というみなさん興味津々のカレーは、じゃがいもの代わりに秋の味覚のさつまいもが入っていました。
『あまいにおいがしていたから、分かったよ」と言っている子がいました。さつまいもの甘さとカレーの辛さがうまくミックスされて、とてもおいしかったです。

　１０月６日（火）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、さんまのかば焼き、かきたま汁、みかんゼリー」でした。今日は朝からいいお天気で秋の深まりを感じます。そんな今日のメニューは「秋刀魚」です。秋にぴったりですね。秋刀魚は油で揚げた後、ごまだれをからめていただきました。その味が香ばしくて、ごはんがすすみました。お皿から飛び出すほどの大きさでしたが、しっぽまできれいに食べている子が多かったです。

　１０月５日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、鶏の照り焼き、ゆで野菜、みそ煮込み」でした。
今日の鶏の照り焼きは今までと違っていました。新しくなったオーブンを初めて使って焼きました。スチーム（蒸気）が出るので、ふっくらと柔らかく出来上がった気がします。子どもたちも「やわらかい！」といって食べてくれました。
みそ煮込みはごはんとよく合う味で、秋を感じさせてくれるメニューでした。「これ、お姉ちゃんが大好きな味や！」と言っている子がいました。家庭での食卓の様子が感じられてほほえましかったです。