給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　６月２１日（火）

今日の給食は、【タコライス】【牛乳】【にらたまスープ】【カルピスゼリー】でした。タコライスは、玉ねぎ、人参、にんにく、トマトを炒め、調味料を入れて煮込み、とうもろこしを加えて、さらに煮込んで作ります。ご飯の上に具を乗せて配食します。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月２０日（月）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【鮭のマヨネーズ焼き】【こふきいも】【キャベツスープ】でした。キャベツスープは、キャベツ、たまねぎ、にんじん、えのきたけが入っています。野菜の甘みが良く出ていて美味しかったです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月１７日（金）

今日の給食は、【黒糖パン】【牛乳】【豚肉の紅茶煮】【ゆでキャベツ】【キャロットスープ】でした。豚肉の紅茶煮は、紅茶液でゆでてから、しょうゆ、酢、みりん、砂糖で作ったたれでからめて出来上がりです。さいごにいりごまをふって完成です。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月１６日（木）

今日の給食は、【鶏ごぼうピラフ】【牛乳】【トマトとたまごのスープ】【五か所産みかんゼリー】でした。トマトと卵のスープは、たまねぎ、じゃがいも、トマト、ねぎ、卵が入っています。トマトの酸味とトマトのふわふわな食感がとても良かったです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月１５日（水）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【ソースカツ】【ゆで野菜】【昆布のいなか煮】でした。ソースカツのソースは、ウスターソースと砂糖と水を煮立たせてたれを作ります。揚げた豚肉にたれをさっとからませて作ります。ソースがまろやかで食べやすく好評でした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月１４日（火）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【肉じゃが】【磯香和え】でした。磯香あえは、しらす干しとのりが入っているので、磯の香りがして美味しかったです。野菜は、キャベツ、きゅうり、にんじんが入っていて、しょうゆで味付けをしています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月１３日（月）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【しいらのからあげ】【ひたし】【めかぶじる】でした。めかぶ汁は、卵、めかぶ、人参、ねぎが入っています。かつおだしでだしをとっているので、香りもよく美味しかったです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月１０月（金）

今日の給食は、【コッペパン】【いちごジャム】【ポテトとウインナーのピザソース焼き】【もやしのスープ】でした。じゃがいもを下ゆでをし、材料を炒めて調味した後、ケチャップ、ピューレ、パセリを合わせてソースを作り、アルミカップに入れてソース、チーズをのせて焼きます。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月９日（木）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【鶏のごまソースかけ】【ゆでキャベツ】【ひじきとツナの炒め煮】でした。鶏のごまソースかけのごまソースは、ねりごま、酢、砂糖、しょうゆ、ごま油、油を混ぜて作ります。蒸した鶏肉にかけて配食します。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月８日（水）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【マーボー豆腐】【バンサンスー】でした。今日のバンサンスーは、春雨、いか、キャベツ、人参、きゅうりが入っています。春雨、野菜をそれぞれ別々にゆで、冷まします。いかはワインで炒め、材料と和えてつくります。さっぱりした味付けなので、マーボー豆腐とよくあいました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。