給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　２月２４日（金）

今日の給食は、【さんまの干物】【もやしの酢の物】【じゃがいものそぼろ煮】です。
肉じゃがやじゃがいもの煮物は子ども達の大好きなメニューの一つです。「もうすこしおおくしてよ」いつも子ども達からはおねだりされます。今日はさんまの干物がつきましたが魚の好きな子どもは秋刀魚の骨まできれいに食べてありました。

　２月２３日（木）

今日の給食は、【わかめご飯】【大根と鶏肉の煮物】【かき玉汁】でした。
わかめご飯は、子ども達に人気のある献立で、お代わりの続出だったとか？
また、大根と鶏肉の煮物は、大根と鶏肉の手羽元を一緒に煮たもので、大根に鶏肉の味が浸み込んで軟らかく、口の中で大根がとろけてしまいました。おいしくいただきました。

　２月２２日（水）

今日の献立は、【セルフツナサンド】【かぶのポトフ】【オレンジゼリー】でした。
セルフツナサンドは、子ども達には上の写真のように配膳し、食べる時に各自が下の写真のようにパンにはさんで食べます。パンにはさまずに具だけ先に食べてしまう子どももいるようですが、これもまた楽しいものです。

　２月２１日（火）

今日の給食は、【鰹の揚げ煮】【小松菜のごまあえ】【切干大根の煮物】でした。
鰹の揚げ煮とは、鰹にしょうがと醤油で下味をつけ、でんぷんをつけ油で揚げます。醤油、砂糖、みりんでたれを作り揚げた鰹とからめます。子ども達は「これお肉？おいしいわ」と鰹と肉の区別がつかない様子。とても人気がある献立で、魚嫌いの子どもでもお代わりをするほどだとか。お家でもお試し下さい。

　２月２０日（月）

週はじめの献立は、子ども達の大好きな【ポークカレー】【海草サラダ】【福神漬け】デザートは【いちご】でした。カレーは、豚肉の角切りを時間をかけて赤ワインで軟らかく煮た本格的な作り方をしています。４時間目、カレーの臭いが校舎中に漂いました。おいしかったです。

　２月１７日（金）

今日の給食は、【伊勢はんぺんのあおさ揚げ】【豚汁】デザートは【りんご】でした。他の地方で作られているはんぺんは、魚のすり身に山芋や小麦粉を練りこんで作られていますが、伊勢はんぺんには山芋が入ってないことが特徴だそうです。それで歯ごたえがある食感なのですね。今日はこの伊勢はんぺんに伊勢志摩地方で採れたあおさをてんぷらの衣の中に混ぜ油で揚げました。鮮やかなあおさの緑色がとてもきれいで磯の香りがしておいしくいただきました。

（お家でもいかがですか？大根おろしを添えればさっぱりいただけますよ）

＊２月のみえ地元一番給食の日の献立です。

　２月１６日（木）

今日は、子ども達が日頃お世話になっているボランティアの方々をお招きして【感謝集会】行われました。そして、お昼は子ども達と一緒に教室で給食を食べていただきました。献立は、【しらすごはん】【五目豆】【ほうれん草とえのきのごまあえ】デザートは【いちご】でした。しらすは答志産でカルシウムがいっぱい、ごまあえのほうれん草、にんじんは伊勢近郊産でビタミンＡがいっぱい、デザートのいちごは伊勢小俣産でビタミンＣがいっぱいと、地元の食材一色、また栄養満点の給食でした。子ども達とボランティアの方々との楽しい会食の時間となりました。

＊２月のみえ地元一番給食の日の献立です。

　２月１５日（水）

今日の給食は、【バターパン】【ミートグラタン】【きゃべつともやしのスープ】デザートは【やさいゼリー】でした。給食のパンは主食として考えていますので、市販のパンとはちがい砂糖や、ショートニングの量が少なくなっています。また、パンの小麦粉はカナダ産７０％、三重県産（ニシノカオリ）３０％の配合で焼いてもらっています。
今日のバターパンはいつの食べているパンにバターと卵が入っています。

　２月１４日（火）

今日の給食は、【肉じゃが】【野菜のからしあえ】【のりかつおふりかけ】デザートは旬の果物の【デコポン】でした。このデコポンは三重県の南紀産のものでした。とても甘くジューシーでご飯の後には、口の中がさっぱり。美味しくいただきました。

　２月１３日（月）

今日の献立は、【キムチチャーハン】【ビーフンのゴマソースサラダ】【わかめスープ】でした。ピリッとした辛さが食欲をそそり、キムチチャーハンは子ども達には大人気。今日も残りは少なかったようです。給食室では、食器を返しにきた子ども達が、調理員さんに【おいしかった】【最高！】【おいしく作ってくれてありがとう】と大きな声で感謝の気持ちを伝えていました。（調理員さんも嬉しそう…でした）