給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　１０月５日（月）

今日の給食は、【麦ご飯】【味付けのり】【牛乳】【すき焼き煮】【ごまあえ】でした。すき焼き煮は、牛肉を使っています。豆腐、こんにゃく、人参、白菜、ねぎが入っています。ごはんがすすむ味付けで好評でした。ごまあえは、キャベツ、人参、ほうれん草、油あげが入っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１０月２日（金）

今日の給食は、【小型コッペパン】【牛乳】【中華そば】【ツナサラダ】でした。中華そばは、豚肉、白菜、にんじん、もやし、ねぎが入っています。スープは、しょうゆ、鶏ガラスープ、塩、こしょう、ごま油、水で作っています。中華そばは子どもたちの好きなメニューで、何回もおかわりをしたという話をたくさん聞かせてもらいました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１０月１日（木）

今日の給食は、【三色そぼろご飯】【牛乳】【青菜のすまし汁】【ぶどうヨーグルト】でした。そぼろご飯は、炒めたひき肉と炒り卵、さやいんげんをあわせて、教室でご飯に三色そぼろをのせて配食します。彩りも良かったです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　９月３０日（水）

今日の給食は、【麦ご飯】【しそふりかけ】【牛乳】【竹輪のセサミ揚げ】【ゆでキャベツ】【昆布のいなか煮】でした。竹輪のセサミ揚げは、斜めに切った竹輪に、小麦粉、卵、水、塩、ごまを混ぜた衣つけて油で揚げます。低学年は１本で、中学年と高学年は２本です。ごまの風味も良くて美味しかったです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　９月２９日（火）

今日の給食は、【ポークカレーライス】【福神漬】【牛乳】【パインドレッシングサラダ】でした。カレーは子たちに人気の献立です。パインドレッシングサラダは、パインの一部とシロップをミキサーにかけて調味料を加えてドレッシングを作っています。キャベツ、人参、パイン、きゅうりの材料とドレッシングを和えて作ります。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　９月２８日（月）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【鮭のバター焼き】【ひたし】【けんちん汁】【みかん】でした。鮭のバター焼きは、魚に塩、こしょうで下味をつけた後、溶かしたバターを全面に塗り、焼いて作ります。バターの風味が良く、美味しかったです。けんちん汁は、ごぼう、里芋、にんじん、豆腐、油揚げ、ねぎなどが入っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　９月２５日（金）

今日の給食は、【サラダうどん】【牛乳】【大豆と小魚の揚げ煮】【フルーツポンチ】でした。サラダうどんは、茹でたうどんにキャベツ、にんじん、きゅうり、ハム、卵などの材料を和えて作ります。揚げ煮は、大豆としらす干しを揚げたものに、甘辛いタレで味付けをしています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　９月２４日（木）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【とんてき】【ゆでキャベツ】【さつま汁】でした。とんてきは、豚肉ににんにく、しょうが、酒で味を付けた後、焼き物機で肉を焼きます。その後、ウスターソース、しょうゆ、みりん、しょうゆ、塩、こしょう、片栗粉、水でたれをつくりからめます。人気のメニューの一つです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　９月１７日（木）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【のりごまチキンカツ】【ゆでキャベツ】【かぼちゃのみそ汁】でした。のりごまチキンカツは、鶏肉に下味を付けた後、小麦粉、卵、パン粉と刻みのりとごまを混ぜたものを付けて揚げます。ソースは、教室で配膳するときにかけます。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　９月１６日（水）

今日の給食は、【麦ご飯】【たくあん】【牛乳】【鰆のピリカラ焼き】【ゆで野菜】【和風煮物】でした。鰆に下味をつけて焼いた後、たれをからめて作ります。たれは、ねぎ、ごま、豆板醤、にんにく、さとう、しょうゆ、みりん、酢などで作ります。味付けはしっかりしていて、食べやすい味で好評でした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。