給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　１１月２６日（木）

今日の給食は、「中華飯、牛乳、春雨スープ、プリン」でした。
今日は朝から子どもたちが『今日はプリンがでる！」と楽しみにしていました。
給食のプリンには『カラメル』は入っていませんが、ほんのりとミルクの香りのする素朴な味のプリンでした。「明日も食べたい」という声もありました(^▽^)/

　１１月２５日（水）

今日の給食は、「麦ごはん、手作りひじきふりかけ、牛乳、肉じゃが、白菜のごま酢あえ」でした。
今日は、「肉じゃがってどうして出来たかしってる？」と言っている子がいました。なんと肉じゃがはビーフシチューを作ろうとして間違えて生まれた料理だそうです。『まちがってこんなおいしい料理ができて、よかったね～』といっておいしくいただきました。

　１１月２４日（火）

今日の給食は、「さつまいもごはん、牛乳、いわしの竜田揚げ、ゆでキャベツ、めかぶ汁」でした。
今日は一年に一度だけのメニュー「さつまいもごはん」でした。さつまいもを蒸して、塩と黒ゴマと一緒にごはんに混ぜてつくってもらいました。
「さつまいもが、あまい！」「塩があるとさつまいもがさらにあまく感じる！」という感想がありました。
めかぶはわかめの根っこの部分だと知らない子もいました。ねばねばがおいしかったです。

　１１月１９日（木）

今日の給食は、「牛肉ビビンバ、牛乳、わかめスープ、プルーンヨーグルト」でした。
今日の牛肉は三重県農林水産部畜産課から頂いたものです。
今春、自粛でホテルやレストランで使われなかった牛肉を給食でおいしく食べてください、といただきました。
ビビンバで頂いた「和牛」は、とってもおいしかったです。「かめばかむほど味がおいしい」「おいしすぎる」「明日も和牛がいいな」という声もありました。

　１１月１８日（水）

今日の給食は、「チキンピラフ、牛乳、ポトフスープ、秋のフルーツポンチ」でした。
今日はみなさんに大人気のメニューでした。
秋のフルーツポンチには秋が旬のりんごが入っていました。りんごの皮をむく手動の機械で皮をむいてもらいました。シャキシャキとした食感がよかったです。

　１１月１７日（火）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、鮭のごまゴマ焼き、ミニトマト、みそすいとん」でした。
今日は『みえ地物一番給食の日』でした。下味のついた鮭にはごまがたっぷりのっていて香りがとても良かったです。
残ったごまをごはんにかけて食べている子がいて私もまねをしてやってみました。(^▽^)/
そして、みそすいとんには手作りのすいとんが入っていました。
たっぷりの具がおいしかったです。

　１１月１６日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、のりかつおふりかけ、牛乳、鶏肉とじゃがいものあまずあえ、大根サラダ」でした。
今日のふりかけはのりとかつおの風味がきいていてごはんがすすみました。ふりかけの袋の裏には『食のことわざ』がのっていて、子どもたちが興味深そうに見ていました。私のふりかけには『トマトが赤くなると医者が青くなる』とのっていました。
サラダにはこれからが旬の大根がたくさん使われていました。「おじいちゃんのお兄さんが大根を作っています」と教えてくれた子がいました。うらやましいですね。

　１１月１３日（金）

今日の給食は、「コッペパン、牛乳、ブロッコリー入りポークシチュー、フレンチサラダ、りんごゼリー」でした。
今日はあったか～いシチューでした。冬やさいのブロッコリーが入っていました。ブロッコリーは、風邪などの病気から守ってくれるすごいパワーを持っています。そのパワーのひみつは、花が咲く前の栄養分がギュッとつまった『つぼみ』を食べているからです。
パンをシチューにつけておいしく食べている子もいました。
※いつもホームページ見ているよ～」という声をかけてくれた子がいました。ありがとう(^▽^)/

　１１月１２日（木）

今日の給食は、「牛肉のしぐれ煮ごはん、卵と野菜の炒め物、白菜汁」でした。
今日はみんなの大根物「しぐれ煮ごはん」でした。牛肉のうまみとごぼうのかおり、そしてしょうががアクセントになっておいしかったです。
以前、給食だよりでこのしぐれ煮ごはんの作り方をお伝えしたところ、『家で作ってもらって食べたよ！』といって声をかけてくれた子がいました。
よかったらまたご家庭でも作ってみてください。１０月号にのっています。
※写真を撮り忘れました。

　１１月１１日（水）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、豚肉の伊勢茶煮、ゆで野菜、大根と昆布の煮物」でした。
豚肉を伊勢茶液でゆでることで、余分なあぶらやくさみがとれて、味がよくなじみます。野菜と一緒に食べるとおいしかったです。
昆布はちょっと苦手な子もいましたが、お肉とのセットでおかわりをつのるとたくさん食べてくれました(^▽^)/