給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　６月１５日（水）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【ソースカツ】【ゆで野菜】【昆布のいなか煮】でした。ソースカツのソースは、ウスターソースと砂糖と水を煮立たせてたれを作ります。揚げた豚肉にたれをさっとからませて作ります。ソースがまろやかで食べやすく好評でした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月１４日（火）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【肉じゃが】【磯香和え】でした。磯香あえは、しらす干しとのりが入っているので、磯の香りがして美味しかったです。野菜は、キャベツ、きゅうり、にんじんが入っていて、しょうゆで味付けをしています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月１３日（月）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【しいらのからあげ】【ひたし】【めかぶじる】でした。めかぶ汁は、卵、めかぶ、人参、ねぎが入っています。かつおだしでだしをとっているので、香りもよく美味しかったです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月１０月（金）

今日の給食は、【コッペパン】【いちごジャム】【ポテトとウインナーのピザソース焼き】【もやしのスープ】でした。じゃがいもを下ゆでをし、材料を炒めて調味した後、ケチャップ、ピューレ、パセリを合わせてソースを作り、アルミカップに入れてソース、チーズをのせて焼きます。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月９日（木）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【鶏のごまソースかけ】【ゆでキャベツ】【ひじきとツナの炒め煮】でした。鶏のごまソースかけのごまソースは、ねりごま、酢、砂糖、しょうゆ、ごま油、油を混ぜて作ります。蒸した鶏肉にかけて配食します。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月８日（水）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【マーボー豆腐】【バンサンスー】でした。今日のバンサンスーは、春雨、いか、キャベツ、人参、きゅうりが入っています。春雨、野菜をそれぞれ別々にゆで、冷まします。いかはワインで炒め、材料と和えてつくります。さっぱりした味付けなので、マーボー豆腐とよくあいました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月７日（火）

今日の給食は、【にんじゃご飯】【牛乳】【和風炒り卵】【沢煮椀】【さくらんぼ】でした。にんじゃご飯は人参とじゃこが隠れたように入っているのでにんじゃご飯という名前になっています。今日は、季節の果物であるさくらんぼがつきました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月３日（金）

今日の給食は、【ミルクパン】【牛乳】【鶏肉のさっぱり煮】【こふきいも】【オニオンスープ】でした。鶏肉のさっぱり煮は、水と調味料（しょうゆ、みりん、砂糖、酢）を煮立てて鶏肉を煮ます。肉はやわらかく、味か染みていて美味しかったです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月２日（木）

今日の給食は、【ハヤシライス】【牛乳】【アスパラサラダ】でした。ハヤシライスは、豚肉、にんにく、セロリー、玉ねぎ、人参、エリンギ、トマトピューレなどが入っています。サラダは今が旬のアスパラを使用しています。さっぱりとした味付けで美味しかったです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　６月１日（水）

今日の給食は、【麦ご飯】【味付けのり】【牛乳】【親子煮】【もやしの酢の物】【麦こがし豆】でした。親子煮は、鶏肉、人参、玉ねぎ、しいたけ、卵、ねぎが入っています。麦こがし豆は、砂糖と水を糸が引くくらいまで煮詰めて飴状にして、炒り大豆をからめ、麦こがしをまぶして作ります。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。