給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　１０月９日（金）

今日の給食は、【コッペパン】【牛乳】【豚肉のアングレーズ】【ゆでキャベツ】【大根としめじのスープ】でした。豚肉のアングレーズは、豚肉に下味をつけた後、片栗粉をつけて揚げます。そこに、たれをからませ、炒ったパン粉をまぶして出来上がりです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１０月８日（木）

今日の給食は、【チキンライス】【牛乳】【かぼちゃスープ】【ぶどう】でした。今日は洋風のメニューでした。かぼちゃスープは、材料を炒めスープで煮てから作ったルウを入れて煮込み、生クリーム、パセリを入れて作ります。こどもたちに好評で、どこのクラスも食缶がキレイになって返ってきました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１０月７日（水）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【マーボー豆腐】【切り干し大根の中華あえ】でした。マーボー豆腐は子どもたちに人気のメニューです。切り干し大根の中華あえは、切り干し大根、野菜を茹でて冷ましてから砂糖、酢、しょうゆ、ごま油で和えて作ります。ごま油の風味がとても良かったです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１０月６日（火）

今日の給食は、【さつまいもご飯】【牛乳】【鯖の塩焼き】【ミニトマト】【かきたま汁】でした。秋らしい給食でした。ご飯は、さつまいもが甘くて美味しかったです。かきたま汁には、卵、にんじん、えのきたけ、ほうれん草、たまねぎ、わかめが入っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１０月５日（月）

今日の給食は、【麦ご飯】【味付けのり】【牛乳】【すき焼き煮】【ごまあえ】でした。すき焼き煮は、牛肉を使っています。豆腐、こんにゃく、人参、白菜、ねぎが入っています。ごはんがすすむ味付けで好評でした。ごまあえは、キャベツ、人参、ほうれん草、油あげが入っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１０月２日（金）

今日の給食は、【小型コッペパン】【牛乳】【中華そば】【ツナサラダ】でした。中華そばは、豚肉、白菜、にんじん、もやし、ねぎが入っています。スープは、しょうゆ、鶏ガラスープ、塩、こしょう、ごま油、水で作っています。中華そばは子どもたちの好きなメニューで、何回もおかわりをしたという話をたくさん聞かせてもらいました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１０月１日（木）

今日の給食は、【三色そぼろご飯】【牛乳】【青菜のすまし汁】【ぶどうヨーグルト】でした。そぼろご飯は、炒めたひき肉と炒り卵、さやいんげんをあわせて、教室でご飯に三色そぼろをのせて配食します。彩りも良かったです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　９月３０日（水）

今日の給食は、【麦ご飯】【しそふりかけ】【牛乳】【竹輪のセサミ揚げ】【ゆでキャベツ】【昆布のいなか煮】でした。竹輪のセサミ揚げは、斜めに切った竹輪に、小麦粉、卵、水、塩、ごまを混ぜた衣つけて油で揚げます。低学年は１本で、中学年と高学年は２本です。ごまの風味も良くて美味しかったです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　９月２９日（火）

今日の給食は、【ポークカレーライス】【福神漬】【牛乳】【パインドレッシングサラダ】でした。カレーは子たちに人気の献立です。パインドレッシングサラダは、パインの一部とシロップをミキサーにかけて調味料を加えてドレッシングを作っています。キャベツ、人参、パイン、きゅうりの材料とドレッシングを和えて作ります。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　９月２８日（月）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【鮭のバター焼き】【ひたし】【けんちん汁】【みかん】でした。鮭のバター焼きは、魚に塩、こしょうで下味をつけた後、溶かしたバターを全面に塗り、焼いて作ります。バターの風味が良く、美味しかったです。けんちん汁は、ごぼう、里芋、にんじん、豆腐、油揚げ、ねぎなどが入っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。