給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　1月２１日（土）

今日は土曜日ですが学校開放日で給食がありました。
土曜日ということで、麺給食の実施になりました。
献立は、【焼きそば】【大根のゴマドレッシングサラダ】デザートは【苺ヨーグルト】でした。
子ども達の給食の様子を保護者の方々にも見ていただくことができました。
野菜たっぷりのサラダも残りはほとんどありませんでした。

　1月２０日（金）

今日の献立は、子ども達の大好きな【チキンライス】【チンゲンサイのスープ】【フルーツポンチ】でした。給食後の子ども達、ニコニコして「今日は最高！！」「スープもおかわりしたよ」「フルーツポンチ毎日出してよ」と給食室へのおねだりがあったとか？寒い日に冷たいデザートは…と心配でしたが、子ども達には無用のようです。

（※フルーツポンチに入っている寒天は、アセロラのジュースを入れ、寒天を煮とかして固めて朝一番に給食室でつくったものです。美味しかった！！）

　1月１９日（木）

とても寒い一日となりました。
今日の献立は、【肉じゃが】【もやしの酢の物】デザートは【いちご】でした。
子ども達の大好きな【肉じゃが】。伊勢市では、今日現在も牛肉の使用を見合わせているため、肉じゃがの肉は、豚肉で作っています。軟らかい三重県産の豚肉がたっぷり入り体も温まりました。【もやしの酢の物】は野菜がたっぷり使われているのですが、子ども達には評判がよく、残りは少しです。（料理の秘訣は、油揚げは熱湯をかけ、油抜きをしてから、醤油・砂糖に少しの水を加えて煮て味をつけておくことだそうです。手間をかけると一味も二味も美味しくなるのですね）

※1月の食育の日です。じゃがいも・きゅうり・にんじん・もやし・いちごは伊勢及び、伊勢近郊産のものです。

　1月１８日（水）

今日の給食は、【ウインナーのケチャップがらめ】【茹で野菜】【キャロットスープ】でした。【キャロットスープ】は、にんじんを軟らかく茹でミキサーにかけ、給食室で作ったホワイトルーとあわせたビタミンＡたっぷりのスープです。
乾燥している日が続いています。インフルエンザで学級閉鎖している学校も多いとか？
ビタミンＡたっぷりのキャロットスープでインフルエンザに負けないぞ…

　1月１７日（火）

今日の献立は、【シャーレン豆腐】【中華サラダ】に【野菜ふりかけ】です。
シャーレンとは中国ではむきえびのことをいい、豆腐とえびの炒め物をいいます。
給食では野菜をいっぱい入れてありますが、えびのぷりぷりの食感がとてもよく、おいしくいただきました。

　1月１６日（月）

週明けの献立は、【秋刀魚の甘露煮】と【味噌煮込み】【みかん】でした。【秋刀魚の甘露煮】は番茶を煮出し、醤油・みりん・酒・砂糖で煮てあります。骨まで軟らかくなっていてとてもおいしく、ご飯が進みました。この1週間元気に過ごせそうです。

　1月１３日（金）

今日はとても寒い一日となりました。体育館では3年生以上の児童が、底冷えのする中で毎年恒例の書初めに挑戦しました。冷えたからだを暖かい【すき焼き】が、温めてくれました。

＊＜１月のみえ地物一番給食の日の献立です＞

　1月１２日（木）

今日は１月の＜みえ地物一番給食の日＞の献立です。
献立は【あおさのかきあげ】【鶏ごぼう汁】でした。【あおさのかきあげ】は初めての献立です。たらのすり身に卵や小麦粉をつなぎに入れ、伊勢近郊で採れたにんじんやたまねぎ、あおさのたっぷり入った、磯の香りがほんのり漂う大きなかきあげでした。

＊＜１月のみえ地物一番給食の日の献立です＞

　1月１１日（水）

今年初めての給食です。今日の献立は【冬野菜のクリームシチュー】【ほうれん草のサラダ】それに献立には書いてなかったのですが、年の初めということで、子ども達にお年玉としてゼリーがつきました。それに懐かしい【黒砂糖パン】の給食でした。
今日は野菜の豊富な献立でした。使われていた野菜の種類はブロッコリー、かぶ、玉ねぎ、にんじん、きゃべつ、ほうれん草…（寒さのせいでしょうか？野菜が高騰しています）
インフルエンザで休んでいる子どももちらほら、風邪の予防のためにも野菜をたっぷり食べましょう。（久しぶりの給食で、残りはほとんどありませんでした）

　１２月22日（木）

平成23年の最後の給食です。
すこし速いのですが献立もクリスマスバージョン、クリスマスには定番のフライドチキンです。しかも下味は、カレー味。ターメリックライスの黄色とフライドパンプキン、それにプチトマトの赤色がアクセント！そこに、キャベツスープの味が深みを添えています。

また、来年も美味しい給食がいっぱいでます。　乞うご期待です。
1年間、ありがとうございました。
良いお年をお迎えください！

（今日は冬至、給食でもかぼちゃをフライにしていただきました）