給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　１月３１日（火）

今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【春雨と豚肉のピリカラ煮】【中華風あえもの】でした。春雨と豚肉のピリカラ煮は、豚肉、キャベツ、人参、もやし、ねぎ、春雨が入っています。しょうゆ、砂糖、みりん、豆板醤、ごま油で味付けをしています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１月３０日（月）

今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【あじの干物のから揚げ】【ゆでキャベツ】【ミニトマト】【豚汁】でした。あじの干物のから揚げは、アジを丸ごと素揚げします。頭も骨も丸ごと食べるようにじっくりと揚げます。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１月２７日（金）

今日の給食は、【伊勢うどん】【牛乳】【高野豆腐の南部揚げ】【あいまぜ】でした。伊勢の郷土料理である伊勢うどんやあいまぜが出ています。伊勢うどんは、煮干し、こんぶ、かつお節でだしをとり、たまりしょうゆやザラメ糖を煮詰めてタレを作っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１月２６日（木）

今日の給食は、【さけちらし】【牛乳】【けんちん汁】でした。さけちらしは、ほぐしたさけと、卵、いんげん、人参が入っていて、焼きのりをちらして配食します。けんちん汁は、鶏肉、ごぼう、じゃがいも、人参、豆腐、油揚げ、ねぎが入っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１月２５日（水）

今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【手作りひじきいりハンバーグ】【ゆでキャベツ】【かぶのスープ煮】でした。ハンバーグは、鶏ひき肉とひじき、玉ねぎ、人参、パン粉、片栗粉、牛乳、ナツメグ、ガーリックパウダーを混ぜて焼いています。ソースは、ケチャップとウスターソース、砂糖で作っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１月２４日（火）

今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【あおさのかきあげ】【みそ汁】でした。あおさのかきあげはあおさ、たらのすり身、玉ねぎ、人参が入っています。あおさは、さっと水洗いをして水気を切り、切った材料と混ぜて揚げています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１月２１日（土）

今日の給食は、【スパゲティミートソースかけ】【牛乳】【ツナサラダ】【ヨーグルト】でした。スパゲティミートソースかけは、豚ひき肉、にんにく、玉ねぎ、人参、パセリが入っています。ソースは、トマトベースソース、トマトピューレ、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、塩、こしょうで味付けをします。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１月２０日（金）

今日の給食は、【黒糖パン】【牛乳】【チキンのクリーム煮】【ドレッシングサラダ】でした。ドレッシングサラダは、キャベツ、人参、とうもろこし、きゅうりが入っています。砂糖、酢、油、塩、こしょうで味付けをしています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１月１９日（木）

今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【ほしさめの竜田揚げ】【ゆで野菜】【ミニトマト】【かきたま汁】でした。今日は食育の日ということで、地物食材を多く取り入れています。ほしさめの竜田揚げは「ほしさめ」という種類のさめを使っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１月１８日（水）

今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【豚肉と根菜のみそキムチ煮】【ビーフンのごまソースサラダ】でした。みそキムチ煮は、豚肉、大根、ごぼう、人参、こんにゃく、ねぎ、油揚げ、豆腐が入っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。