給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　１１月１４日(水)

今日の給食は、【手作りチーズ入りハンバーグ】【ゆで野菜】【オニオンスープ】でした。今日のハンバーグには、角切りにしたチーズが入っていました。『この黄色い色は何』『これなんや』と子ども達、『チーズよ』と言うと『なーるほど』、『おいしいわ』うれしい声が聞かれました。ご馳走様でした。

　１１月１３日(火)

今日の給食は、【チキンカレー】【コールスローサラダ】【福神漬け】でした。
一ヶ月に一回のカレー、子ども達はカレーの日が待ち遠しくて、待ち遠しくて…、カレーのルーを作り始めると何処からともなく『今日はカレーや』と言う声が聞こえてきます。今日のカレーはチキン！あっさりしていますがなかなかこくがあり本格的な美味しさです。今日も食べ残しは少なく給食室の調理員さんもニコニコでした。ご馳走様でした。

　１１月１２日（月）

今日の給食は、【ビビンバ】【わかめスープ】デザートは【プルーンヨーグルト】でした。ビビンバと言う言葉は『ビビン』が韓国語で混ぜると言う『ピビム』と言う言葉から、『バ』は韓国語のご飯『パム』からきているそうです。一般的には、ナムルやキムチなどをご飯にのせて食べる『混ぜご飯』のことです。子ども達には大人気！ご飯の残りも少なかったようです。（ピリッと唐辛子がきいていて、ご飯がすすみました）ご馳走様でした。

　１１月　９日(金)

今日に給食は、【さんまの干物】【さつま汁】デザートは【みかん】でした。
魚の苦手な子ども達の多い中、今日のさんまの干物は脂がのっていて臭みもなかったせいか、残りも少なかったようです。「骨も食べたよ」「強い歯を作るんだ」「カルシウムがいっぱいあるよ」などと子ども達との会話。昨日のいい歯の日の影響でしょうか…
美味しくいただきました。

　１１月　８日（木）

今日の給食は、【三色そぼろごはん】【きのこ汁】【ふくふく豆】でした。
今日１１月８日は【いいはのひ】です。日ごろから硬い食べ物をよく噛んで歯をきたえ、強い歯を作りましょう。給食では、【ふくふく豆】をいつもより時間をかけてよく噛んでいただきました。（ある先生は「おいしかったけど顎がかいだるかったわ」と言っていました）このふくふく豆、炒り大豆に水と砂糖を糸が引く位まで煮詰めて飴状になったものに絡め、黄な粉をまぶしパラパラにしたものです。（節分の残った豆でもできますよ）美味しくいただきました。

　１１月　７日（水）

今日の給食は、【鰹のケチャップがらめ】【ゆでキャベツ】【ふわ玉スープ】でした。
魚は嫌い！と言う子どもが多いのですが、今日の鰹のケチャップがらめは子ども達に大人気、「これお肉？」とよく聞かれます。赤い血合いのところもしょうが醤油で下味を付けでんぷんをからめて油で揚げ、トマトケチャップをベースに作ったたれとからめることで知らず知らずに鉄分もたっぷりとることができます。美味しかったです。ご馳走様でした。

　１１月　６日（火）

今日の給食は、【和風炒り卵】【大根と昆布の煮物】、デザートは【蓮台寺柿】でした。文化祭も終わり、子ども達も今日から勉強一直線と言うところでしょうか…今日の主菜が卵料理です。ほうれん草とにんじんを味付けしたものを、卵と一緒に炒り卵に入れました。野菜たっぷりのヘルシーな炒り卵でした。今年は台風の影響も少なかったせいでしょうか、蓮台寺柿も美味しく、また価格も例年より安くいただくことができます。今日で蓮台寺柿は今年３回目の登場です。またまた、伊勢の天然記念物をいただいてしまいました。ご馳走様です。

　１１月　２日（金）

今日の給食は、【鶏肉のゴマソースかけ】【添え野菜】【じゃがいもの煮物】でした。鶏肉のゴマソースかけは、鶏肉に下味をつけ蒸したものに特製のゴマソースをかけていただきました。ゴマソースの作り方は、ねりごま、砂糖、しょうゆ、ごま油、サラダ油を焦がさないように火にかけ冷まし、酢をいれて作ったものです。香ばしくおいしいソースでした。ご馳走様でした。

　１１月　１日（木）

今日の給食は、【中華飯】【卵とコーンのスープ】デザートは【桃ゼリー】でした。
月がかわり晩秋！３日に文化祭をひかえ子ども達は、発表会の練習や作品作りに大忙し。給食も食べる時間を割いて、忙し…忙しい！！今日の給食はそんな子ども達にはぴったり、食べやすいせいか時間の短縮につながったようで後片付けもいつもより速くおわりました。あぁーよかった！お昼からも張り切って練習ができますように…

　１０月３１日（水）

今日の給食は、【マカロニグラタン】【キャベツともやしのスープ】でした。今日は週１回のパン給食の日。米粉の入った米粉入りパンでした。もちもちしていて、ぷーんと米の香りがしていました。マカロニグラタンも給食室でホワイトルーから作っています。あっという間に食べてしまうのですが、作るのにはとても手間ひまがかかります。
ご馳走様でした。（１０月の給食も、無事に終わることができました。ご協力ありがとうございました）