給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　９月３日（木）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【シャーレン豆腐】【バンサンスー】【ぶどう】でした。シャーレン豆腐は、漢字では「蝦仁豆腐」と書きます。野菜を炒め、スープを入れて煮た後、片栗粉をまぶして茹でたえびと、豆腐を入れて作ります。えびがたっぷり入っていて美味しかったです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　９月２日（水）

今日の給食は、【ベーコン青じそご飯】【牛乳】【和風いり卵】【鶏肉と冬瓜の汁物】でした。べーコンと青じそ、ごまをよく炒めレモン汁を加えた調味料で味付けした具をご飯と混ぜています。青じそがベーコンとよく合いあっさりした混ぜご飯です。また、冬瓜としめじ、さやインゲンの入ったすまし汁、鶏肉のだしがきいていました。青じそも冬瓜も季節を感じさせてくれる食べ物です。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　７月１７日（金）

今日の給食は、【冷やし中華】【牛乳】【大豆と小魚の揚げ煮】【カクテルポンチ】でした。夏休み前の最後の給食で、夏らしい献立でした。冷やし中華は、キャベツ、にんじん、もやし、焼き豚、卵が入っています。カクテルポンチは、もも、パイン、みかんと色とりどりのゼリーが入っていて、彩りも良かったです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　７月１６日（木）

今日の給食は【麦ご飯】【野菜ふりかけ】【牛乳】【冷奴】【なすのそぼろ炒め】でした。冷奴は、一人一つ配食するので、子どもたち自身でカップから出してしょうゆとかつおぶしをかけて食べます。なすのそぼろ炒めは、なす、豚ひき肉、たまねぎ、人参、糸こんにゃく、ピーマンが入っています。美味くいただきました。ごちそうさまでした。

　７月１５日（水）

今日の献立は、【チキンライス】【牛乳】【キャベツスープ】【ぶどうヨーグルト】でした。チキンライスは、玉ねぎと人参をみじん切りにして、材料を炒めた後、バター調味料を加えて煮た後グリンピースを入れてご飯と混ぜ合わせます。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　７月１４日（火）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【鮭の塩焼き】【のり酢あえ】【かぼちゃとモロヘイヤのみそ汁】でした。鮭の塩焼きはちょうど良い塩加減でした。添えにはのり酢あえがつきました。みそ汁には、旬のモロヘイヤが入っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　７月１３日（月）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【チンジャオロースー】【トマトと卵のスープ】でした。チンジャオロースーはピーマンの青い色がきれいでした。具たくさんで美味しかったです。トマトとたまごのスープは、トマトと卵がよく合っていました。しめじ、じゃがいも、ねぎなどが入っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　７月１０日（金）

今日の給食は、【あげパン】【牛乳】【豚肉の紅茶煮】【ゆでキャベツ】【中華風コーンスープ】でした。あげパンは子どもにとても人気のメニューです。豚肉の紅茶煮は、紅茶を煮出したもので、豚肉をゆでます。最後にたれで豚肉を絡めて配食します。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　７月９日（木）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【いかのバターしょうゆ焼き】【こふきいも】【ひじきとツナの炒め煮】でした。いかのバターしょうゆ焼きは、いかに酒、塩、こしょうで下味をつけて焼き、しょうゆにバターを煮溶かしたたれをからめて作っています。バターの風味がとてもよかったです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。