給食
明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。
 10月6日(金)
今日の給食は、【黒糖パン】【牛乳】【タンドリーチキン】【ゆでキャベツ】【じゃがいもスープ】でした。タンドリーチキンは、鶏肉に塩、こしょうで下味と付けた後、ヨーグルト、砂糖、にんにく、しょうが、カレー粉、ケチャップ、パプリカ粉、チリパウダー、レモン果汁で作ったたれに漬け込み、焼いて作っています。とても好評でした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

 10月5日(木)
今日の給食は、【麦ごはん】【手作り佃煮】【牛乳】【豚肉の生姜炒め】【和風サラダ】【りんご】でした。豚肉の生姜炒めは、豚肉に下味を付けて炒め、人参、ピーマン、玉ねぎを加えてさらに炒め、調味料とごまを入れれば完成です。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

 10月4日(水)
今日の給食は、【牛肉のしぐれ煮ご飯】【牛乳】【もやしの酢の物】【お月見汁】でした。十五夜のお月見献立でした。お月見汁の中には、白玉だんごが入っています。わかめ、人参、里芋、ねぎが入っていて、だしは鰹節と昆布でとっています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

 10月3日(火)
今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【さんまのかば焼き】【ゆで野菜】【大根の煮物】でした。さんまのかば焼きは、さんまに生姜と酒で下味を付けた後、片栗粉をまぶし揚げます。醤油、砂糖、みりん、水で作ったたれにからませて作ります。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

 10月2日(月)
今日の給食は、【キムチチャーハン】【牛乳】【中華スープ】【りんごゼリー】でした。キムチチャーハンは、豚肉、玉ねぎ、人参、キムチを炒め、調味料と茹でたピーマンを加えごま油で風味付けをします。ごはんと混ぜて出来上がりです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

 9月29日(金)
今日の給食は、【コッペパン】【いちごジャム】【牛乳】【ポテトとマカロニのグラタン】【大根としめじのスープ】でした。グラタンは子どもたちに人気の献立です。焼けたチーズが香ばしく、美味しかったです。大根としめじのスープは、大根、しめじ、人参、とうもろこし、パセリが入っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

 9月28日(木)
今日の給食は、【牛肉ビビンバ】【牛乳】【わかめスープ】【みかん】でした。今日は、給食試食会をさせてもらいました。参加していただいた、保護者の方から「美味しかった。」という好評な意見をたくさんいただきました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

 9月27日(水)
今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【みそ煮込み】【和風ツナサラダ】でした。みそ煮込みは、鶏肉、大根、こんにゃく、里芋、人参、竹輪、昆布が入っています。かつおだし、しょうゆ、砂糖、みりん、みそで味付けをしています。ご飯がすすむ味付けでした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

 9月26日(火)
今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【春雨と豚肉のピリから煮】【チンゲン菜のスープ】でした。春雨と豚肉のピリから煮は、豚肉、ねぎ、キャベツ、人参、もやし、春雨が入っています。塩、しょうゆ、ガラスープ、砂糖、みりん、とうがらし粉で味付けをしています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

 9月25日(月)
今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【さわらの揚げ煮】【ゆで野菜】【きんぴらごぼう】でした。さわらの揚げ煮は、さわらに酒と生姜で下味を付けた後、片栗粉をまぶして油で揚げます。からめるタレは、砂糖、しょうゆ、みりんで作っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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