給食
明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。
 9月 4日(火)
長かった夏休み明けの給食です。
今日の給食は、【豚肉の生姜炒め】【もやしの酢の物】でした。
夏ばて回復にはビタミンB1が一番!
早速、豚肉を使った調理が登場しました。今日から学校では運動会の練習も始まりました。スタミナをつけて運動会に向けて頑張りましょう。

 7月20日(金)
今日の給食は、【伊勢はんぺんのあおさ揚げ】【ゆで野菜】【じゃがいもの煮物】でした。7月の給食も今日で終わり、しばらくは給食ともお別れです。長い長い夏休み、子ども達のお昼の用意をおねがいします。9月は4日(火)から給食がはじまります。それではしばらくの間、さようなら(給食の味、忘れないでほしいものです)

 7月19日(木)
今日は<7月の食育の日>の献立です。
今日の給食は、【冷奴】【夏野菜と豚肉の味噌炒め】【あおじそのふりかけ】でした。
冷奴は三重県産の大豆を使って特別に業者で作ってもらったものです。冷蔵庫で給食時間ぎりぎりまで冷やした豆腐を、鰹節としょうゆをかけいただきました。今日のお天気には【最高!の献立】で、つかの間の清涼をいただきました。冷たくて美味しかったです。

<7月の食育の日>の献立でした。

 7月18日(水)
今日の給食は、【チリコンカン】【ドレッシングサラダ】でした。毎週水曜日はパンの献立の日です。今日のパンの種類は、米粉入りコッペぱんでした。チリコンカンは、チリパウダーをきかせた豆と肉の煮込み料理で、メキシコにお近いアメリカ西部テキサス州が発祥の地だそうです。香辛料のよくきいたチリコンカン、子ども達には人気がある献立です。美味しくいただきました。

 7月17日(火)
今日の給食は、【チキンカツ】【ミニトマト】【野菜のチャンプルー】でした。チャンプルーとは、野菜や豆腐などを炒めた沖縄料理です。また、チャンプルーとは沖縄方言で【混ぜこぜにした】というような意味があり、野菜や豆腐に限らず、様々な材料を一緒にいためた料理いいます。今日はもやし、にんじん、きゃべつ、にら、たまねぎとたくさんの野菜と豚肉を炒め、調味し最後に卵をいれて作りました。野菜たっぷりのヘルシーな料理でした。暑さが厳しいせいで、食欲が出ないのかご飯がたくさん残っていました。しかし……チキンカツは残りがありませんでした。

 7月13日(金)
7月のみえ地元一番給食の日です。
今日の給食は、【あなごちらし】【ひたし】【すまし汁】でした。
あなごは伊勢湾でとれたものを業者に白焼きにしてもらって、入れていただきました。
これに給食室で下味をつけでんぷんをまぶし、さっと揚げたれとからめて蒲焼風にし、散らし寿司のうえにのせていただきました。すまし汁のねぎも伊勢産のものです。
美味しくいただきました。

<7月のみえ地元一番給食の日>の献立でした。

 7月12日(木)
7月のみえ地元一番給食の日のです。
今日の給食は、【夏野菜のカレーライス】【ひじきのマリネサラダ】【福神漬け】でした。夏野菜のカレーの材料の玉ねぎ、なす、かぼちゃは伊勢近郊産、ひじきは伊勢志摩産のものです。明倫小学校の子ども達の苦手な食べ物は、アンケートより1位がなす、2位がピーマンです。子どもたちの苦手な野菜と大好きな料理のコラボです。また、マリネサラダには夏野菜のとうもろこしやきゅうりも入っていました。さて残りは…この他かぼちゃやトマトの入り夏野菜たっぷりの献立でした、


<7月のみえ地元一番給食の日>の献立でした。

 7月11日(水)
今日の給食は、【ジャージャー麺】【中華風和え物】デザートは【ヨーグルト】でした。ジャージャー麺とは汁のない肉味噌そばのことで、ゆでた中華麺に肉味噌をかけていただきます。肉味噌は、ねぎ、しょうが、にんにくのみじん切りと豚肉のミンチを炒め味噌をいて調味したものです。肉には子ども向けに少し甘口アレンジしてありました。美味しくいただきました。

 7月10日(火)
今日の給食は、【鶏のバーベキューソースかけミニトマト添え】【ジャーマンポテト】それに野菜ふりかけがつきました。バーベキューソースは、すりおろしたにんにくに、りんごピューレ、しょうゆ、砂糖を一煮立て、火を消してからレモン汁を加えて作ったものです。さっぱりしたソースですが、にんにくがよく効いていて、子ども達にも人気があり喜んで食べてくれました。しかし暑さのせいでしょうか、ふりかけが付いていたのですが、ご飯の残りが目立ちました。(あ〜ぁもったいない)

 7月9日(月)
今日の給食は、【お好み揚げ】【味噌汁】でした。お好み揚げはたこやえびの入ったお好み焼きの具を小判型に丸めて油で揚げたものです。一人2個づつであおのりや花鰹をふりトマトソースをかけていただきました。また、今日のご飯は【うめちりご飯】で乾燥梅干としらす干しを混ぜた混ぜご飯でした。「今日のご飯はちょっとすっぱい」「梅干かなぁ」「苦手やわ」「おいしいよ」など子ども達の反応は様々でしたが…給食の残りを見ていたら、ちょっと苦手な子どもが多かったようです。(残念!)

*写真にはトマトソースがかかっていません。

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