給食
明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。
　１２月１４日（水）
今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【高野豆腐の卵とじ】【もやしの酢の物】でした。高野豆腐の卵とじは、かつお節でだしをとっています。だし汁で鶏肉、野菜を煮た後、調味料、高野豆腐をを入れ、煮ます。最後にねぎを入れ、卵でとじます。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１２月１３日（火）
今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【さんまの甘露煮】【関東煮】でした。さんまの甘露煮は、煮出した番茶と調味料、しょうがを煮立てたところにさんまを入れ、コトコトと時間をかけて煮ます。骨まで軟らかく煮るので、骨も食べることができます。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１２月１２日（月）
今日の給食は、【チキンカレーライス】【福神漬】【牛乳】【ブロッコリーサラダ】でした。今日は、カレーライスの日でした。サラダは、旬のブロッコリーを使いました。その他には、キャベツ、人参、とうもろこしが入っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１２月９日（金）
今日の給食は、【あげパン】【牛乳】【豚肉の紅茶煮】【ゆで野菜】【キャベツスープ】でした。あげパンは、揚げたパンにきなこと砂糖をまぶして作ります。ドーナツに近い味わいで、久しぶりに給食で出るあげパンを嬉しそうに食べている様子が見られました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１２月８日（木）
今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【鶏のごまソースかけ】【ゆでキャベツ】【きんぴらごぼう】でした。鶏のごまソースかけは、ねりごま、酢、砂糖、しょうゆ、油でソースを作り、焼いた鶏肉に絡めて作ります。とても好評でした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１２月７日（水）
今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【鰹と大豆の揚げ煮】【ミニトマト】【かきたま汁】でした。鰹と大豆の揚げ煮は、鰹と大豆に片栗粉をまぶしてあげます。たれは、砂糖、しょうゆ、みりんでたれとごまをからめて配食します。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１２月６日（火）
今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【肉じゃが】【ひたし】でした。肉じゃがは子どもたちに人気のメニューです。ひたしは、白菜、ほうれん草、人参、油揚げは入っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１２月５日（月）
今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【手作りひじきいりハンバーグ】【こふきいも】【オニオンスープ】でした。オニオンスープは、玉ねぎを弱火でじっくりと炒めて、甘味をよく出しています。玉ねぎの他には、ベーコンとキャベツ、パセリが入っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１２月２日（金）
今日の給食は、【小型コッペパン】【牛乳】【中華そば】【ツナサラダ】でした。中華そばは、豚肉、白菜、人参、もやし、ねぎが入っています。スープは、ガラスープ、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油、水で作っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　１２月１日（木）
今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【鶏のレモン揚げ】【ゆでキャベツ】【豚汁】でした。鶏のレモン揚げは片栗粉をつけて鶏を揚げた後、砂糖、しょうゆ、水、レモン果汁で作ったタレをからめて作ります。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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