給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　１月２９日（水）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、大豆入り手作りハンバーグ、添えキャベツ、みそ汁」でした。
今日は大豆（小さくカットされている三重県産のひきわり大豆です）が入っているハンバーグでした。
ハンバーグはひとつひとつ形を作って、オーブンで焼いて作りました。きつね色になるまで、こんがり焼くため、時間がかかりましたが、教室からは、「おいしいです！」という声がたくさんあり、うれしかったです。

　１月２８日（火）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、しいらの揚げ煮、大根菜、いちご」でした。
今日も昨日に引き続き、中津川市との交流給食です。
大根菜とは、大根のおかずという意味で、大根がたくさん入った煮物です。
甘い味付けでごはんとよく合いました。
いちごは伊勢市でとれたものです。「一人３個くらい食べられるよ！」と言っていた子がいました。甘酸っぱくて、おいしかったです。

　１月２７日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、トマト肉じゃが、ひたし、手作りひじき佃煮」でした。
今日は、伊勢市と「災害時相互応援協定」を結んでいる岐阜県中津川市との交流給食です。
中津川市は自然が豊かで、栗やトマトが有名です。普段からお互いのことを知って、いざという時のために連携をはかっているそうです。
トマト肉じゃがは岐阜県中津川市の調理員さんが考えた給食の定番メニューです。

　１月２４日（金）

今日の給食は、「伊勢うどん、牛乳、鶏のから揚げ、あいまぜ」でした。
今日は「給食記念日」でした。給食記念日とは明治２２年に山形県の小学校で給食が始まったことを記念する日です。
給食の歴史や伊勢市での給食について放送でお知らせしました。
今日は１年に１度の「伊勢うどん」です。地元のめん屋さんに届けてもらった「伊勢うどん」を給食室で作ったたれで味わいました。
これからも大切に伝えていきたい料理です。

　１月２３日（木）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、豆腐の中華煮、春雨のマヨネーズサラダ、みかん」でした。
今日のみかんは、徳島県産でした。甘酸っぱく、教室がみかんのいい香りに包まれました。
給食室ではみかんを３回洗ってもらっています。

　１月２２日（水）

今日の給食は、「チキンカレーライス、牛乳、福神漬け、海藻サラダ」でした。
今日は朝から、カレーの話題があちらこちらで聞かれました。
教室からは「今日は、カレー楽しみ！」「早くカレー食べたいな！」、職員室では「今日は全国的にカレーの日だそうですね」「テレビで見ましたが今日はカレーの日なんですね」、給食室では「今日のカレーのルウは難しいなぁ」「火加減が難しいので火を弱めて作りましょうか」など、いろいろな話が出ていました。
教室ではカレーは大人気！「おいしかったです！」と声をかけてくれた子が何人もいました。

　１月２１日（火）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、鯖の塩焼き、ミニトマト、かきたま汁」でした。
かきたま汁は、だしの香りがして、とてもおいしく人気でした。

　１月２０日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、おでんの肉みそかけ、ごまあえ」でした。
今日は「大寒」です。１年で最も寒さの厳しいころです。今日は日差しのあたたかい３月並みの気温でしたが、おでんであたたまりました。肉みそはおでんにもごはんにも合いました。

　１月１７日（金）

今日の給食は、「コッペパン、リンゴジャム、牛乳、ポークビーンズ、ごまドレッシングサラダ」でした。
今日は日差しはありますが、風が冷たく寒さが体にこたえます。アメリカの家庭料理「ポークビーンズ」で、温まりました。

　１月１６日（木）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、親子煮、のりあえ、手作りアセロラゼリー」でした。
今日は「みえ地物一番給食の日」でした。三重県で作られたり採れたりした食べ物が多く使われていました。三重県は南北に長い地形で海も山もあり、いろいろな食べ物が生産されています。今日は和食メニューで、おいしく頂きました。