給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　５月１９日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、鰆のピリ辛焼き、添え白菜、切り干し大根の煮物」でした。
今日は、食育の日で、三重県産の食べ物が使われている献立でした。
今日は、お米、牛乳、ねぎ、しいたけ」が三重県産の食材でした。

　５月１６日（金）

今日の給食は、「米粉入り丸形パン、牛乳、手作り照り焼きハンバーグ、添えキャベツ、野菜とマカロニのスープ」でした。
今日は、給食室は大忙しの手作りハンバーグでした。こねて、丸めて、形を作って焼くのが大変でしたが、教室では大好評でうれしかったです。
マカロニの入ったスープは、マカロニが柔らかくなりすぎましたが、子どもたちからは「おいしいです！」とフォロー？の意見もありました。

　５月１５日（木）

今日の給食は、「ポークカレーライス、牛乳、福神漬け、海藻サラダ」でした。
今日は、みんな朝からカレーを楽しみにしていました。
午前中には６年生が家庭科室で調理実習をしていました。家庭科室と給食室からいい匂いがしてきました。
新玉ねぎを使っていたので甘さも感じられたカレーでした。

　５月１４日（水）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、親子煮、ひたし、手作りアセロラゼリー」でした。
今日は、「親子煮」が人気でした。ごはんにもよく合いました。
アセロラゼリーは、アセロラジュースを使って作ります。アセロラの実の写真を見せると、「さくらんぼみたい！」という声がありました。「ジュースで飲んだことがあるよ」と言っている子もいました。

　５月１３日（火）

今日の給食は、「豆ごはん、牛乳、ちくわの若葉焼き、じゃがいもの煮物」でした。
今日は、１年に１度の「豆ごはん」でした。三重県でとれた旬のグリンピースをごはんに混ぜて炊いていただきました。豆ごはんが好きな子はクラスで少数でしたが、大人になっておいしく食べられるようになるといいなと思います。

　５月１２日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、まぐろフライ、添え野菜、あおさ汁」でした。
今日は、新メニューまぐろフライを紹介します。
三重県の紀伊長島町でとれたまぐろをフライにしてもらいました。
サクッとしていて、おいしかったです。
子どもたちからは「まぐろのさしみ好き～」という声が聞かれていました。フライで食べるのは初めてという子もいたかもしれません。

　５月８日（木）

今日の給食は「麦ごはん、牛乳、豚肉の生姜炒め、もやしのごま酢あえ」でした。
今日は、生姜炒めの中に、新玉ねぎが入っていました。新玉ねぎとはこの春にとれた玉ねぎで今の季節だけ出回り、みずみずしくてやわらかく、辛味が少ないのが特徴です。
子どもたちからも「新玉ねぎ知ってる～」という声がありました。どこにあるのか分からないくらい柔らかくおいしかったです。

　５月７日（水）

今日の給食は、「麦ごはん、しそふりかけ、牛乳、えびのかき揚げ、みそ汁」でした。
今日は、連休明け、久しぶりの給食です。
朝から給食室は大忙し、でした。
かき揚げは全校分３２０個を作るのに２人で材料を混ぜて形を作り、油で揚げて、数を数えました。
教室からは「おいしいで～す！」という声が届き、うれしかったです。

　５月１日（木）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、味つけのり、ぶた肉の伊勢茶煮、こふきいも、かきたま汁」です。
「夏も近づく八十八夜～♪」という茶摘みの歌がありますが、今日はその「八十八夜」です。「八十八夜」とは、立春の日から八十八日めの日のことです。古くから、この日に種まきや田植え、茶つみなど春の農作業の目安にしていたそうです。お茶に関連して、今日はぶた肉を伊勢茶で煮て料理されています。

　４月３０日（水）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、鶏マーボー豆腐、切り干し大根の中華和え」でした。
今日は４月最後の日です。１か月が早く感じられます。
だんだんと給食当番にも慣れてきたように感じます。
今日は、マーボー豆腐が人気でした。「ごはんといっしょに食べるとおいしい！」と教えてくれた子もいました。