給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　1月１７日（火）

今日の献立は、【シャーレン豆腐】【中華サラダ】に【野菜ふりかけ】です。
シャーレンとは中国ではむきえびのことをいい、豆腐とえびの炒め物をいいます。
給食では野菜をいっぱい入れてありますが、えびのぷりぷりの食感がとてもよく、おいしくいただきました。

　1月１６日（月）

週明けの献立は、【秋刀魚の甘露煮】と【味噌煮込み】【みかん】でした。【秋刀魚の甘露煮】は番茶を煮出し、醤油・みりん・酒・砂糖で煮てあります。骨まで軟らかくなっていてとてもおいしく、ご飯が進みました。この1週間元気に過ごせそうです。

　1月１３日（金）

今日はとても寒い一日となりました。体育館では3年生以上の児童が、底冷えのする中で毎年恒例の書初めに挑戦しました。冷えたからだを暖かい【すき焼き】が、温めてくれました。

＊＜１月のみえ地物一番給食の日の献立です＞

　1月１２日（木）

今日は１月の＜みえ地物一番給食の日＞の献立です。
献立は【あおさのかきあげ】【鶏ごぼう汁】でした。【あおさのかきあげ】は初めての献立です。たらのすり身に卵や小麦粉をつなぎに入れ、伊勢近郊で採れたにんじんやたまねぎ、あおさのたっぷり入った、磯の香りがほんのり漂う大きなかきあげでした。

＊＜１月のみえ地物一番給食の日の献立です＞

　1月１１日（水）

今年初めての給食です。今日の献立は【冬野菜のクリームシチュー】【ほうれん草のサラダ】それに献立には書いてなかったのですが、年の初めということで、子ども達にお年玉としてゼリーがつきました。それに懐かしい【黒砂糖パン】の給食でした。
今日は野菜の豊富な献立でした。使われていた野菜の種類はブロッコリー、かぶ、玉ねぎ、にんじん、きゃべつ、ほうれん草…（寒さのせいでしょうか？野菜が高騰しています）
インフルエンザで休んでいる子どももちらほら、風邪の予防のためにも野菜をたっぷり食べましょう。（久しぶりの給食で、残りはほとんどありませんでした）

　１２月22日（木）

平成23年の最後の給食です。
すこし速いのですが献立もクリスマスバージョン、クリスマスには定番のフライドチキンです。しかも下味は、カレー味。ターメリックライスの黄色とフライドパンプキン、それにプチトマトの赤色がアクセント！そこに、キャベツスープの味が深みを添えています。

また、来年も美味しい給食がいっぱいでます。　乞うご期待です。
1年間、ありがとうございました。
良いお年をお迎えください！

（今日は冬至、給食でもかぼちゃをフライにしていただきました）

　サンタがやってきた

　２１日にセレクト給食のゼリーとケーキを持って、明倫小学校にサンタクロースが来てくれました。子ども達大喜び！！【わーぁサンタさん】と大歓声があがりました。
サンタクロースは各学級を訪れ、好き嫌いしないで何でも食べ、毎日元気に過ごすことや、残り少ない今年も、楽しく元気に過ごすためには食生活が大切なことを子ども達に話てくれました。
さて、このサンタさんの正体は？

　１２月２１日（水）

今日の給食は、待ちに待ったデザートセレクトの日です。
朝から子ども達はそわそわ…、給食時間速く来ないかなあと給食室前で待っている子ども達、
事前に子ども達にはオレンジゼリーかクリスマスケーキにするか希望を取っています。
サンタさんも現れとても楽しい給食の時間でした。

　１２月２０日（火）

今日の献立は【肉味噌ひじきそぼろごはん】【けんちん汁】【みかん】です。
給食でも、ひじきを使った料理のレパートリーはたくさんあります。ひじきと豆や野菜の煮物は子ども達にはあまり好まれないのですが、肉とともに炒めて甘辛く味付けしたものをご飯にかけたり、ハンバーグの中にいれたりしたものは喜んで食べてくれるとか。料理しだいで子ども達に人気のある献立に変身します。今日は味噌で味付けをしたひじきをご飯にかけていただきました。（ご飯がすすんで、すすんで食べ過ぎてしまいました）デザートのみかんもさっぱりしておいしくいただきました。

　１２月１９日（月）

毎月１９日は食育の日です。
今日の献立は【鯖の塩焼】【筑前煮】【味付け海苔】と和風の献立です。
筑前煮に使われているにんじんは伊勢近郊で採れたもの、また味付け海苔は三重県で採れた海苔を加工されたものを業者に頼んで入れていただいたものです。
おいしくいただきました。