給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　６月１６日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、しいらの唐揚げねぎソースかけ、ミニトマト、みそ汁」です。
今日は、「みえ地物一番給食の日」でした。
三重県産の「お米、牛乳、しいら、ねぎ、ミニトマト、豆腐」が使われていました。
暑く蒸し蒸ししていましたが、しいらにかかっているソースが食欲をそそりました。
※　写真を撮り忘れました。ごめんなさい。

　６月１３日（金）

今日の給食は、「米粉入り丸形パン、牛乳、チキンのクリーム煮、ひじきのマリネサラダ」でした。
今日は「みえ地物一番給食の日」でした。三重県産の米粉を使った米粉パン、牛乳、鶏肉、ひじきが三重県産の食品でした。
クリーム煮はなめらかでクリーミィーでパンと一緒に食べておいしかったです。
そして、サラダにはなんと６種類もの食品が入っていました。彩りもよかったです。

　６月１２日（木）

今日の給食は、「麦ごはん、しそふりかけ、牛乳、ちくわのいそべ揚げ、添え野菜、かきたま汁」でした。
今日は、各クラスで「ちくわのいそべ揚げ」の話題がありました。低学年からは「これって何？」という質問が、中学年からは「ちくわをうどんの上に置いて食べるとおいしいよ！」という情報が、高学年からは「前はちくわが一人一本だったのに、変わったんですか？」という質問がありました。今日はちくわを１センチほどの厚さの輪切りにしてから衣に青のりを付けて揚げて調理していただきました。食べ応えもあり、人気でした。

　６月１１日（水）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、マーボー豆腐、切り干し大根の中華和え」でした。
今日のマーボー豆腐は新玉ねぎを使用しているので甘みとうま味が一段と感じられました。
今日は配膳も食べるのも、片付けもとてもスムーズでした。

　６月１０日（火）

今日の給食は、「にんじゃごはん、牛乳、たまごと野菜のいため物、ごぼうとみずなの汁物」でした。
この地方も、昨日梅雨入りしました。梅の実が熟すころに降る雨なので「梅雨」と言います。ところで、梅の実は１年おきに豊作と不作を繰り返すそうです。去年は不作の年で、今年は「生り年（なりどし）」で、たくさんの梅の実ができているというニュースを見ましたが、明倫地区や市内はどんなんでしょうね…

　６月９日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、鶏の照り焼き、粉ふきいものごまあえ、春雨と白菜の煮物、ファイバーヨーグルト」でした。
今日は「鶏の照り焼き」をよくかんで食べてほしい料理でした。低学年のみなさんもがぶっとかんで食べていました。
「ヨーグルト」は、骨や歯を作るカルシウムが多く入っています。
歯と口の健康週間は明日までです。

　６月６日（金）

今日の給食は「コッペパン、りんごジャム、牛乳、いかとさつまいものレモン揚げ、添え野菜、大根としめじの卵スープ」でした。
今日は「いかとさつまいものレモン揚げ」がよく噛んで食べてほしい料理でした。
レモンソースが甘酸っぱくて、おいしく、よく噛んで味わえました。

　６月５日（木）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、スタミナ炒め、ごぼうののりごまサラダ」でした。
歯と口の衛生週間２日めは、ごぼうを使ったサラダです。ごぼうは繊維が多く、噛み応えのある食品です。ごぼうをまず下ゆでしてから、調味料で煮て冷まし、サラダを作ってもらいました。
子どもたちからも「よくかむとおいしい！」という声がありました。

　６月４日（水）

今日の給食は、「三色そぼろごはん、牛乳、みそ汁、麦こがし豆」でした。
今日、６月４日から「歯と口の健康週間」が始まりました。
今日は「麦こがし豆」をよく噛んでいただきました。麦の実りの季節です。子どもたちからは「香ばしくておいしい！」という声がありました。

　６月３日（火）

今日の給食は、「ハヤシライス、牛乳、ドレッシングサラダ」でした。
今日の「ハヤシライス」は新玉ねぎを３０分近く炒めてもらいました。
甘みとうま味がおいしかったです。
サラダはさっぱりとしていて食べやすく、今日はどのクラスもよく食べてもらってありました。