給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　９月１５日（火）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、肉じゃが、もやしのごま酢あえ、手作りひじきつくだ煮」でした。
「肉じゃが、好き！」「じゃがいも、やわらかい！」という声がありました。ところで、肉じゃがという料理ができたのは、明治時代だそうです。当時イギリスに留学した東郷平八郎という人が、ビーフシチューを食べて感動して、日本の料理人にも同じ料理を作らせようと、言葉で説明して作らせました。しかし…、ビーフシチューとは少しちがって、肉じゃがが完成したという話があります。

　９月１４日（月）

今日の給食は、「キムチチャーハン、牛乳、ごま入りビーフンスープ、カクテルポンチ」でした。
今日は、最後のキムチチャーハン、最後の混ぜご飯でした。「最後って、どういうこと？」という意見も出ました。今後は、チャーハン等のような混ぜるタイプの料理から、どんぶりのようにごはんの上からかけるような料理に変化して提供しますので、待っていてくださいね！

　９月１１日（金）

今日の給食は、「コッペパン、りんごジャム、牛乳、なすのチキントマトグラタン、もやしスープ」でした。
今日は、夏野菜のなすが入ったグラタンでした。
「なすは苦手だけど、グラタンに入っていたので食べれたよ」という子もいました。
ジャムはパンにはさんだり、割ったパンにつけて食べたり、いろいろな食べ方の子がいました。

　９月１０日（木）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、卵とツナの炒めもの、とうふととうがんのすまし汁、味付けのり」でした。
すまし汁に入っている「とうがん」がやわらかくおいしいと評判でした。「とうがん」ですが、漢字では「冬瓜」と書き、冬野菜と勘ちがいしそうですが、実は夏野菜なんです。夏に収穫され、冬まで貯蔵できるので「冬瓜」とよばれているそうです。

　９月９日（水）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、春雨と豚肉のピリ辛煮、花切大根のごまあえ、手作りぶどうゼリー」でした。
今日は、「春雨と豚肉のピリ辛煮」が大人気でした。とうがらしが入っているのですが、ピリ辛感はとても少なく、低学年かも「からくない～」という意見が多かったです。
はるさめがうまみをぎゅっと吸って、おいしかったです。「ごはんが進む！」と言っている子もいましたよ。

　９月８日（火）

今日の給食は、「麦ごはん、野菜ふりかけ、牛乳、しいらの唐揚げ、大根の煮物」でした。
「しいら」は三重県でとれたものを使っています。「どこでとれたのかな？」「ぼくもシイラ釣ったことあるよ」「お父さんが釣っていた！」などという声もありました。しいらは
くせがなくて食べやすいです。ふわふわでおいしかったです。

　９月７日（月）

今日の給食は、「チキンカレーライス、福神漬け、牛乳、海藻サラダ」でした。
２学期、１回目のカレーはチキンカレーでした。「おいしい！」「ちょっとからい！」「もっとからくてもいい！」という声がありました。「からかったから、苦手な牛乳がよく飲めたよ！」という声もありました。

　９月４日（金）

今日の給食は、「コッペパン、いちごジャム、牛乳、豚肉のアングレーズ、こふきいも、キャベツスープ」でした。
「豚肉のアングレーズ」とは、揚げた豚肉にソースをからめ、パン粉を付けて作ります。
「アングレーズ」とは、「イギリス風の」という意味で、衣をつけて焼く料理のことだそうです。「お肉が柔らかくておいしい！」「また、来月も出てほしい！」という声もありました。

　９月３日（木）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、高野豆腐の卵とじ、ツナののりごまあえ」でした。
今日は、「ツナののりごま和え」が人気でした。
「このおかずが一番好き」という声も聞かれました。ツナとのりが野菜によく合っておいしく人気があります。作り方を聞かれることもよくあります。

　９月２日（水）

今日の給食は、「麦ごはん、しそふりかけ、牛乳、鶏の照り焼き、添えキャベツ、じゃがいもの煮物」でした。
２学期の給食が始まりました。「給食まだかな？」「楽しみ！」「おいしくて、すぐになくなりそう！」という声も聞かれました。
今日から食器が新しくなり、運搬するのも軽くなりましたが、引き続き丁寧に扱っていきたいと思います。
２学期も明倫小のみんなが健康に過ごすことができるように、給食室から応援していきます。