給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　１１月１１日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、鮭の塩焼き、ミニトマト、味噌煮込み」でした。
今日、１１月１１日は「鮭の日」だそうです。「鮭」の漢字のさかなへんのおとなりが、『十一、十一』と読めるからです。
今日の塩焼きはごはんによく合いました。骨もありましたが、うまく身がはなれて、食べやすかったです。
今日は他にも、「ポッキーの日、ワンワンの日、チンアナゴの日、〇〇さんの誕生日」などいろいろな記念日があるそうで、子どもたちからたくさん教えてもらいました。

　１１月８日（金）

今日の給食は、「米粉入り丸形パン、牛乳、豚肉のクリーム煮、れんこんのごまマヨネーズサラダ」でした。
今日、１１月８日です。語呂合わせから『いいはの日』とされています。
このことを紹介すると、「いい歯ってどんな歯？」という声がありました。
子どもたちからは、「虫歯のない歯」という意見がありました。確かにそうですね。
ちょうど今日、歯が抜けたという子もいました。
いつまでも自分の歯で食べられるようにいい歯を作っていきましょう。

　１１月７日（木）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、お好み揚げ、みそ汁」でした。
今日は、お昼の放送でクイズを出しました。
『今日のお好み揚げを考えたのは誰でしょうか？』
①栄養教諭の先生　②校長先生　③調理員さん
答えは③の調理員さん　です。
以前、「給食でたこ焼きのようなみんなが喜ぶようなメニューを出せないかな？」と調理員さんが考えてくれたメニューです。今日はたこの変わりにいかとちくわが入っていました。

　１１月６日（水）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、鶏肉とじゃがいものキムチ煮、バンサンスー」でした。
バンサンスーとは、バン（和える）・サン（数字の３）・スー（糸のように細かく千切りにする）という中国語です。
春雨のつるっと感が食べやすくて、おいしかったです。

　１１月１日（金）

今日の給食は、「コッペパン、牛乳、いちごジャム、豚肉のワイン煮、添えキャベツ、オニオンたまごスープ」でした。
１１月が始まりました。「豚肉のワイン煮」は、豚肉をローリエでとったスープで茹でて、ワインや調味料で味付けした新メニューです。添え野菜も一緒に食べるととてもおいしいです。パンにはさんでいる子もいました。

　１０月３１日（木）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、手作りふりかけ、ちくわの緑茶あげ、かんとう煮」でした。
ふりかけが出る日は、ごはんの量を増やしたり、おかわりしたりする子が多くなります。１０月は「食品ロス削減月間」でした。１０月は今日で終わりですが、明日からも食品ロス削減を心がけてほしいと思います。

　１０月３０日（水）

今日の給食は、「しぐれ煮ごはん、牛乳、和風炒り卵、白菜のすまし汁」でした。
しぐれにごはんは肉や魚介類を千切りにした生姜と煮て、しょうゆ、砂糖で味付けした料理です。
今日は、１０月３０日「食品ロス削減の日」ということで、一人一人が一口を意識していただきました。

　１０月２９日（火）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、さばの生姜煮、じゃがいもの煮物、手作りりんごゼリー」でした。
今日は、久しぶりのさばの生姜煮でした。教室からは、「これは何というさばですか？」「骨はありますか？」という質問がありました。
味がしっかりしみこんでいたので、ごはんがすすみました。新米とよくあう煮魚でした。

　１０月２８日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、手作りひじき入りハンバーグ、そえキャベツ、野菜の豆乳みそ汁」でした。
ハンバーグには、ひじきが入っていて、味のアクセントになっておいしかったです。みそ汁には豆乳が入っていて、味がまろやかになっておいしかったです。
もうすぐ運動会！いっぱい食べて、力をつけよう！

　１０月２５日（金）

今日の給食は、「米粉入りコッペパン、牛乳、スープスパゲティ、りっちゃんのサラダ」でした。
今日は、１年に１度の料理が２つありました。
スープスパゲティーは配膳がとても難しくて、麺と汁を均等に入れるのに苦労している姿がありました。パンを付けて食べている子もいました。
りっちゃんのサラダは、「サラダでげんき」というお話にでてくるサラダです。かつおぶしや昆布が入っているところが特徴です。とてもおいしく、昨年国語の時間にお勉強した２年生には特に好評でした。