給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　９月１９日（木）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【鶏のネギソースかけ】【ゆでキャベツ】【お月見汁】【手作りふりかけ】でした。
今日は中秋の名月ですね。秋は、一年のうちで月が最もきれいな季節といわれています。給食では、お月見汁がでました。汁物のなかに、白玉だんごを入れています。
鶏のネギソースかけは、ねぎをごま油で炒めて、調味料を入れて煮たものを、鶏肉を焼いたものにからめて配食しています。
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

　９月１８日（水）

今日の給食は、【食パン】【牛乳】【スープスパゲッティ】【フレンチサラダ】【いちごジャム】でした。
スープスパゲッティは、クリームのスープにマカロニスパゲッティが入っています。今日は、少し肌寒い日だったので温かいスープは嬉しかったですね。やさしい味で、子どもたちからも大人気でした。
フレンチサラダは、キャベツ、にんじん、きゅうりなどの野菜だけでなく、りんごも入っていました。少しすっぱめの味付けでしたが、りんごが入っていることで、甘もあって美味しかったです。
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

　９月１７日（火）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【鰆の竜田揚げ】【ひたし】【きんぴらごぼう】でした。
鰆の竜田揚げは、外はカラッと、中はふんわり揚げられていました。しょうがや醤油で味付けをしています。
ひたしは、竜田揚げの添え物としておかれています。野菜はほうれん草とキャベツがはいっています。キャベツは歯ごたえもよく、みずみずしくて美味しかったです。また、かつお節の香りも良かったです。
きんぴらごぼうのごぼうは、柔らかく煮られていて、味もよく染みこんでいました。
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

　９月１３日（金）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【かますの干物のから揚げ】【ゆで野菜】【炒り大豆とひじきの煮物】【カルピスゼリー】でした。
かますの干物のからあげは、じっくり揚げているので骨もまるごと食べることができます。カリカリしていて美味しい！と言いながら、一生懸命よく噛んで食べてくれていました。でも、低学年の子はちょっと難しかったかな？
炒り大豆とひじきの煮物は、大豆を炒ってから煮ているので風味がとても良かったです。カルピスゼリーは、カルピスの味がしっかり出ていて、冷たくて美味しいゼリーでした。
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

　９月１２日（木）

今日の給食は、【チキンライス】【牛乳】【かぼちゃスープ】【ぶどう】でした。
チキンライスは、たまねぎ、にんじん、グリンピースが入っています。味付けには、トマトケチャップだけでなく、鶏がらスープ、ウスターソースで調味しています。
子どもたちからも人気で、たくさん食べてくれていました。
かぼちゃのスープは濃厚でコクが出ていて美味しかったです。味もしっかりついていました。
ぶどうは、甘くてみずみずしかったです。秋は果物が美味しい季節ですね！
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

　９月１１日（水）

今日の給食は、【黒糖パン】【牛乳】【きのこのスクランブルエッグ】【じゃがいものスープ煮】でした。
今日は、洋風の料理ですね。きのこのスクランブルエッグは卵がふわふわしていていました。ケチャップを上からかけて食べます。きのこの食感もよく美味しかったです。美味しそうに食べてくれていました。
じゃがいものスープ煮は、じゃがいもやにんじん、たまねぎ、えだまめが入っている洋風のスープでした。じゃがいもがホクホクしていました。
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

　９月１０日（火）

今日の給食は、【麦ご飯】【チンジャオロースー】【バンサンスー】でした。
今日は、中華料理のメニューですね。ピーマン、にんじん、たけのこ、豚肉など具たくさんです。野菜もたっぷりとれますね。にんにく、しょうがで下味をつけて、砂糖、酒、みりん、醤油で味付けをしています。
バンサンスーは、春雨、いか、キャベツ、にんじん、きゅうりが入っている冷たいサラダです。砂糖、酢、醤油、ごま油で味付けをしています。さっぱりしていて美味しかったです。
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

　９月９日（月）

今日の給食は、【麦ご飯】【豚肉の生姜焼き】【こふきいも】【みそ汁】でした。
豚肉の生姜焼きは、しょうが、にんにく、酒、しょうゆ、みりんで味付けしたものをオーブンで焼いています。給食室からは香ばしい香りが漂っていました。ステーキ用の大きなお肉を使っています。一人一枚配膳されるステーキ肉は嬉しいですね！子どもたちも喜んでモリモリ食べていました。
みそ汁は、豆腐、油揚げ、大根、白菜、にんじん、ネギが入っている具たくさんのみそ汁でした。今日のだしは、にぼしでとっています。だしの味がしっかり出ていて美味しかったです。
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

　９月６日（金）

夏休みが開けてから一週間が経ちましたね。
今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【鰹のピリカラあえ】【ゆでキャベツ】【和風煮物】でした。
鰹のピリカラあえは、鰹を揚げ、たれにからめて作っています。甘辛いたれにからめられた鰹は風味もよく、子供たちからも好評でした。
和風の煮物は、根菜類が多かったのでちょっと食べにくかったかな？でも、鰹節やこんぶのだしがよく出ていて、美味しかったです。やさしい味でした。
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

　９月５日（木）

今日の給食は、【なすのカレーライス】【福神漬】【牛乳】【コンビネーションサラダ】でした。
今日のカレーは、なすのカレーライスという名前ですが、なすを入手するのが困難だったため、なすの量を減らし、その分かぼちゃを入れることになりました。
カレーライスの献立の時は食べるのが早いですね。どこのクラスも、いつもより早く食べ終わっていました。中には、もっと食べたいという子も...嬉しいですね！
コンビネーションサラダは、さっぱりとした中に濃厚な味もあり、絶妙な味を楽しめました。
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。