給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　２月１７日（月）

今日の給食は、【麦ご飯】【手作りふりかけ】【牛乳】【じゃがいものそぼろ煮】【ごまあえ】でした。
じゃがいものそぼろ煮は、じゃがいもがホクホクしていて、また温かくて美味しかったです。手作りふりかけは、かつおぶし、しらす、ごま、あおさで作っています。海からとれる食材を基本に作っています。ごはんがすすむふりかけでした。
ごまあえは、キャベツとにんじん、小松菜、油揚げが入っています。砂糖、しょうゆ、ごまを材料で和えて作ります。やさしい味で美味しかったです。
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

　２月１４日（金）

今日の給食は、【しらすご飯】【牛乳】【鶏のからあげ】【ゆでキャベツ】【はくさい汁】でした。
しらすごはんは、しらすをごま油で炒め、しょうゆで調味したものを、ごまとごはんで混ぜ合わせて作ります。しらすとごまの香りがして、とても美味しかったです。
とりのからあげは、子どもたちに人気のメニューの一つです。とても喜んで食べている様子が見られました。はくさい汁は、春雨やはくさい、油揚げ、にんじん、しめじ、ねぎが入っている具たくさんの汁物です。春雨の食感がチュルチュルして美味しかったです。美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

　２月１３日（木）

今日の給食は、【豚肉ビビンバ】【牛乳】【ワンタンスープ】【フルーツのヨーグルトあえ】でした。
豚肉ビビンバは、ご飯の上に豚肉、ほうれん草、にんじん、もやし、ぜんまい、ごまを調理して味付けしたものをかけて配食します。
ワンタンスープは、ワンタンだけではなく野菜がたくさん入っているスープです。大根、にんじん、チンゲンサイが入っています。とても美味しかったです。
今日のデザートはフルーツのヨーグルトあえでした。ヨーグルトであえているので口当たりもよく、子どもたちにも人気でした。
美味しくいただきました。ご馳走様でした。

　２月１１日（水）

今日の給食は、【食パン】【チョコブラックアンドホワイト】【牛乳】【海の幸のシチュー】【大根サラダ】です。
海の幸のシチューは、いかやエビが入っているシチューです。海の良い香りがしていて、香りでも楽しむことができました。温かいシチューはとても美味しかったですね。
大根サラダは大根だけではなく、小松菜やにんじん、コーン、ハム、ごまが入っています。マヨネーズ、しょうゆ、砂糖で味付けをしています。美味しかったです。
１４日はバレンタインデーですね。少し早めのチョコですね。
美味しくいただきました。ご馳走様でした。

　２月１０日（月）

今日の給食は、【麦ご飯】【味付けのり】【牛乳】【さばの生姜煮】【豚汁】【デコポン】でした。
さばの生姜煮は、「魚はあんまり好きじゃないけど、この魚の煮物は美味しい！という声がありました。」美味しそうに食べているのでとてもうれしい思いでした。子供たちに食べやすい味付けにしています。魚は１年生も１人で骨を上手にとって食べることができるようになりました。成長を感じています。
豚汁は、具材がたくさんのみそ汁でした。温かくて美味しかったです。
美味しくいただきました。ごちそう様でした。

　２月７日（金）

今日の献立は、【チキンカレーライス】【福神漬け】【牛乳】【りんごサラダ】でした。カレーライスは、子供たちにとても人気です。「３、４限目から、給食室からカレーの香りがしてきたのでおなかが空いてきたわー」「早く給食の時間にならないかと思ってたよ！」「すっごく楽しみにしてた！」という声が子供たちから出てきました。
カレーは少し辛いので、甘味のあるりんごサラダがとてもよく合いました。りんごはシャキシャキしているので、食感も良かったです。
美味しくいただきました。ごちそう様でした。

　２月６日（木）

今日の給食は、【わかめご飯】【牛乳】【大根と鶏肉の煮物】【かきたま汁】でした。
今日は、一段と寒い日ですね。こんな寒い日には、温かい食べ物がうれしいですね。温かい汁物に、しっかり味の染み込んだ大根と鶏肉は、とても美味しかったです。
大根と鶏肉の煮物は、鶏肉を煮た後、その煮汁に大根とだし汁、調味料を加えて煮ます。大根は、味がしっかり染みており、また軟らかくて美味しかったです。
教室では「今日のメニューは全部好き！」「この汁物はどうやって作っているの？美味しい！」という声が聞こえてきました。
美味しくいただきました。ごちそう様でした。

　２月５日（水）

今日の給食は、【ペンネアラビアータ】【牛乳】【ミモザサラダ】【プルーンヨーグルト】でした。
ペンネアラビアータは、マカロニタイプのスパゲッテイを使って作っています。子供たちに人気のメニューのひとつですね。「今日のメニューはペンネアラビアータだよ。」と教えてあげると、「やったあ！うれしい！」という声がたくさん返ってきました。残しもほとんどなく、どこの学年も食べきっていました。ミモザサラダは、サラダに入っている卵がミモザという花に似ていることからこの名前がつけられています。彩りもきれいでした。
美味しくいただきました。ごちそう様でした。

　２月４日（火）

今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【すき焼き煮】【ほうれん草とえのきのごまあえ】でした。
すき焼き煮は、焼き豆腐とこんにゃく、にんじん、はくさい、ねぎが入っています。味付けは、しょうゆと砂糖、みりんで味付けをしています。甘いすき焼きのたれを作って、材料を煮込みます。ねぎがいい味を出していて、美味しかったですね。
ほうれん草とえのきのごまあえは、ごまの香りがしていて良かったですね。味はあっさりだったので、すき焼き煮と味のメリハリがついていて食べやすい献立でした。
美味しくいただきました。ごちそう様でした。

　２月３日（月）

今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【いわしのかば焼き】【ゆで野菜】【昆布のいなか煮】【福豆】でした。
今日は節分ですね。給食では、いわしを使った料理と福豆が出ました。食べ終わった後、子供たちはすっかり節分の気分になったのか、昼休みには鬼のお面を作って遊んでいる子もいました。給食で日本の行事を体験できるのは、いいことですね。
いわしのかば焼きは、揚げたいわしに甘辛いたれをからめて作っています。添え物の野菜もきれいでしたね。
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。