給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　３月１６日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、お好み揚げ、みそ汁、野菜ふりかけ」でした。
「お好み揚げ」は、キャベツとちくわ、えびが入った揚げ物です。ソースをかけていただくと、揚げたこのような雰囲気でした。各クラスで人気で、担任の先生も子どものころから大好きだという感想を言ってくれたクラスもありました。２人の調理員さんが、せっせと材料を混ぜて形作ってくれました。好評でうれしかったです。

　３月１３日（金）

今日の給食は、「きなこ揚げパン、牛乳、豚肉のワイン煮、添えキャベツ、野菜スープ」でした。
今日は、みんなが楽しみにしている揚げパンでした。６年生に好きな給食アンケートをとったところ、「揚げパン」を答えた人は１０人いました。「中学校でも、揚げパンありますか？」という質問がありました。
また、豚肉のワイン煮は香りがよくておいしいと好評でした。

　３月１２日（木）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、親子煮、ひたし、手作りふりかけ」でした。
手作りふりかけには、花かつお、青のり、ちりめんじゃこ、ごまが入っています。給食調理士さんが火かげんを調整しながら、パラパラになるまで時間をかけてじっくりと作ってくれました。ほとんどの子どもたちが、手作りふりかけ大好きです。

　３月１１日（水）

今日の給食は、「キムチチャーハン、牛乳、卵スープ、いちご入りフルーツポンチ」でした。
今日は人気メニューのキムチチャーハンを楽しみにしている子がいました。６年生にとったアンケートでも、「好きな給食」にキムチチャーハンをあげている子が何人かいました。
そして、伊勢市産のいちごが入ったフルーツポンチは、春らしく鮮やかで、「いちごが〇個あったよ」「いちごがりに行ったよ」という報告をしてくれた子もいました。

　３月１０日（火）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、鰆のごまゴマ焼き、じゃがいもの煮物、デコポン」でした。
『鰆』は、春を告げる魚といわれているそうです。春にたまごを生むために岸の近くにやってきて、たくさんの鰆がとれたそうです。今日は焼いた鰆をごまの入ったソースをかけて、いただきました。ごはんも進み、よく食べてもらってありました。

　３月９日（月）

今日の給食は、「わかめごはん、牛乳、鶏のからあげ、添え白菜、けんちん汁」でした。
今日は、人気メニューで、教室からじゃんけんの声が聞こえてきました。
午後からの給食室の片付けの動画を見てくれたクラスから感想がありました。「ふだんは見られない片付けの様子が見られてよかったです」「こんなふうに片付けをしてもらていることが分かりました」

　３月５日（木）

今日の給食は、「米粉入り丸形パン、牛乳、豚肉と野菜のケチャップ炒め、クリームスープ」でした。
今日の「豚肉と野菜のケチャップ炒め」は、数年前の明倫小の６年生が考えてくれた料理です。好評でおいしかったので、市全体の料理へ採用されました。今日は、米粉パンにのせて食べている子もいました。ごはんにもパンにも合う料理ですね。

　３月５日（木）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、けいちゃん、和風ポテトサラダ」でした。
３月に入り、一気に卒業式モードになってきました。ある６年生の子が「卒業まであと１１日・・・小学校で食べる給食は今日を入れてあと１０回・・・」と言っていました。残り少なくなった小学校での生活と給食、大事に味わってほしいと思いました。

　３月４日（水）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、マーボー豆腐、春雨サラダ」でした。
今日は午前中に停電があり、給食がどうなるか心配してくれる子がたくさんいました。
予定通りに給食が提供できてよかったです。調理員さんがいつも以上にすばやく調理作業をしてもらったおかげです。６年生は「最後のマーボー豆腐」をかみしめていました。

　３月３日（火）

今日の給食は、「ちらしずし、牛乳、菜の花のすまし汁、ももゼリー」でした。
今日は、ひな祭りです。ちらしずしと春らしい菜の花の入ったすまし汁、ももゼリーの特別献立でした。「ひなまつりって何？」という質問がありました。昔からの伝統的な行事と食との関わりをこれからも大切にしていきたいですね。