| 噛み噛み給食 | - 2026/10/08
- 検食の時に届けてくれた栄養教諭が、「今日は噛み噛み給食です」と教えてくれました。
先日の学校だよりで、あえて噛ませる献立を提供する日があることをお知らせしました。今日はきんぴらごぼうがその意図を持った献立でした。 ごぼう、にんじん、こんにゃく、ピーマン、あぶらあげのきんぴらです。しっかり噛んで頂きましょう。しかし、醤油と三温糖だけでどうしてこんなにおいしくできるのでしょう。(私ならすぐにめんつゆ、酒、みりんなどを多用してしまいます)味付けがいいだけでなく、ちょうどよい噛み応えになっています。プロの技ですね。子どもたちもおいしく、しっかり噛んで食べていました。(それから、ちくわの紅葉焼は、季節を感じさせるメニューでした。)
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