大湊小学校　今日の給食

大湊小学校　今日の給食

2014年

　　10月　　

　2014年10月30日(木)　　

麦ごはん　　牛乳
竹輪のカレー揚げ
ひじきの炒め煮
みかん

竹輪の衣にカレーが入れてあり、食べるとカレーの味がします。
ヒジキの炒め煮には、ヒジキのほかに、レンコン、ニンジン、さやいんげん、豚肉、油揚げが入っています。炒め煮なので煮物よりは、食べやすいです。子どもたちの中には和風の煮物を嫌がる子がいます。あまり食べる機会がないので、味に親しみが持てないのかな。

　2014年10月29日(水)　　

むぎごはん
てづくりつくだに
牛乳
こうやどうふのたまごとじ
やさいのからしあえ

　2014年10月28日(火)　　

キムチチャーハン　　牛乳
鶏肉と春雨のスープ
プルーンヨーグルト

風が強く、外にいるのには少々寒い日なりましたが、延期になった陸上記録会で６年生は頑張っているでしょう。お天気が良くなりよかった。

さて今日の給食のスープはゴマ油と片栗粉が使われています。そのため、とろみがあり、ゴマ油の特有の香りがします。

　2014年10月27日(月)　　

麦ごはん　　牛乳
秋刀魚のかば焼き　ゆで野菜
秋の味噌汁

秋刀魚の旬は秋。よく焼いて生姜醤油などで食べます。学校ではかば焼きに。かば焼きになると小骨も食べやすいですね。
秋の味噌汁には、えのきたけ・まいたけ・シメジが入っています。

　2014年10月23日(木)　　

チキンライス　福神漬け　　牛乳
キャベツスープ　　プリン

ニンジンは、ほとんど毎日給食に使われています。必要な栄養が豊富なためと、色どりが赤くてきれいなためです。根菜類で保存もきくからかな？今日もチキンライスとスープの両方に入っています。
デザートのプリンは手作りです。

　2014年10月22日(水)　　

麦ごはん　　牛乳
肉じゃが　　白菜のごまず和え

天気が悪く、せっかく頑張る意欲に燃えていた陸上記録会は延期。２８日になりました。そのため、６年生はおうちの人の手作りお弁当。お世話をかけます。

給食は和風です。白菜のごまず和えにはイカが入っています。

　2014年10月21日(火)　　

麦ごはん　　牛乳
鶏肉の香味和え　　ゆで野菜
大根の煮物

揚げた鶏肉をねぎやセロリなどの香味野菜であえてあります。唐揚と違った味付けです。
大根は冬野菜の一つ。おでんや豚汁などに使うことが多いですね。

　2014年10月20日(月)　　

さつまいもごはん
牛乳
さけのしおやき
けんちんじる

　2014年10月17日(金)　　

こくとうパン
牛乳
チキンのクリームに
フレンチサラダ

　2014年10月16日(木)　　

むぎごはん
牛乳
タラのすりみとかぼちゃのかきあげ
ミニトマト
みそしる

　2014年10月15日(水)　　

てまきごはん
牛乳
すましじる
れんだいじがき

　2014年10月14日(火)　　

むぎごはん
牛乳
おでんのにくみそかけ
はくさいとこまつなのひたし

　2014年10月9日(木)　　

むぎごはん
牛乳
かつおとだいずのあまみそあえ
ゆでやさい
こんぶのいなかに

　2014年10月8日(水)　　

むぎごはん
牛乳
マーボーどうふ
きりぼしだいこんのちゅうかあえ

　2014年10月7日(火)　　

むぎごはん
牛乳
さばのしおやき
もやしのすのもの
かんとうに

　2014年10月3日(金)　　

コッペパン　　牛乳
チキンカツ　ゆでキャベツ
ベーコンとジャガイモの煮物

肉じゃがではなく、ベーコンが入って洋風の味付けになっています。本日は、パンです。それに合わせ、メニューも洋風になります。

　2014年10月2日(木)　　

麦ごはん　　牛乳
手作りハンバーグ　マカロニのソテー
白菜汁

１年生から５年生までは社会見学。天気がちょっと心配です。お昼はおうちの方の手作りお弁当。きっとにこにこ顔でほおばっているのでしょうね。
お留守番の６年生は、調理員さんの手作りハンバーグ、玉ねぎやニンジンなどが入っています。手作りですから、形にも心がこもっています。とてもおいしいです。
そして、付け合わせは、マカロニのソテーです。冬野菜の一つの白菜が入った汁物、ほかの野菜もたっぷりです。季節は少しずつ移り、それに合わせ、使われる野菜なども変化していきます。

　2014年10月1日(水)　　

むぎごはん
牛乳
ホイコーロー
たまごスープ