大湊小学校　今日の給食

大湊小学校　今日の給食

2013年

　　10月　　

　2013年10月31日(木)　　

麦ご飯　牛乳　味付け海苔
ジャンボシューマイ
中華スープ　みかん

食べ応えのあるジャンボシューマイ。
中華スープには、卵、鶏肉、豆腐、たまねぎ、
人参、青梗菜が入っています。
フルーツにみかんがつく季節になりました。

　2013年10月30日(水)　　

コッペパン　牛乳
チキンのクリーム煮
ほうれん草サラダ

ほうれん草をサラダに
新しい発想のメニューになってずいぶんたちます。
ほうれん草をおひたしにするより、子どもたちは
好きなんです。ずっと以前はポパイサラダと
名をつけていたこともあります。
なぜか分かるかしら？
若い方は、知らないかな？
チキンのクリーム煮は、鶏肉、たまねぎ、人参が
入っています。

　2013年10月29日(火)　　

麦ご飯　牛乳
さんまの蒲焼
ゆでキャベツ　豚汁

今日は雨降りになりました。
気温は低め、こんなとき豚汁はうれしいですね。
給食の豚汁には、豚肉、ごぼう、大根、人参、
里芋、ねぎが入っています。
さんまの蒲焼は、魚を食べやすくするひとつの
工夫です。おいしいですよ。

　2013年10月28日(月)　　

麦ご飯　牛乳
手作り佃煮
こうやどうふの玉子とじ
胡麻和え

手作りつくだには、ちいりめんじゃこ・こんぶ・
ごまで作ってあります。ご飯に佃煮をつけると
食べやすいですね。
おひたしは、あぶらあげ・白菜・ほうれん草・
人参が入っています。
こうやどうふのたまごとじは、こうやどうふ・鶏肉・
人参・たまねぎ・ねぎ・玉子が入っています。

　2013年10月25日(金)　　

麦ご飯
牛乳
やさいふりかけ
ちくわのセサミあげ
ゆで野菜
ひじきのいため煮

セサミあげは、衣にたくさんのごまがついています。風味豊かなてんぷら風です。ひじきは、レンコン・インゲン・人参・油揚げなども入っています。

　2013年10月24日(木)　　

ドライカレー
牛乳
海藻サラダ
りんご

ドライカレーは、子どもにも人気のメニュー。ひき肉たっぷりです。
海藻サラダには、わかめ・キャベツ・人参・エリンギなどが入っています。

　2013年10月23日(水)　　

焼きそば　牛乳
玉子ときのこのスープ
プルーンヨーグルト

雨で6年生の陸上記録会は延期、残念。
給食は、子どもたちの大好きな焼きそばです。
スープには、えのきたけ、しいたけ、青梗菜
鶏肉、玉子が入っています。
おいしいですよ。

　2013年10月22日(火)　　

麦ご飯　　牛乳
鮭の紅葉焼き
筑前煮

鮭の上に人参とマヨネーズを合えたものを
のせ、パセリをふって焼いたものが
鮭の紅葉焼きです。まだまだ自然の景色は
紅葉していませんが、一足先にメニューは
秋です。
筑前煮は、鶏肉、ちくわ、たけのこ、レンコン、
こんにゃく、さやいんげん、ほししいたけが
入っています。

　2013年10月21日(月)　　

さつまいもご飯　　牛乳
おでんの肉味噌かけ
白菜と小松菜のひたし

おでんは厚揚げ、こんにゃく、大根
それに肉の入った味噌をつけて食べます。
そして、さつまいもご飯
ひたしの白菜、秋から冬の野菜です。
最近は、スーパーでいつもいろいろな
野菜が買えますが、季節感を感じる
旬のメニューです。

　2013年10月18日(金)　　

手巻きご飯　牛乳
すましじる
蓮台寺柿

手巻きの中身はツナ、玉子、きゅうり
自分で上手に巻けるかな。
伊勢の特産、蓮台寺柿がついています。
秋の味覚の１つです。

　2013年10月17日(木)　　

麦ご飯　牛乳
手作りひじき入りハンバーグ
ゆでキャベツ　ミニトマト
秋の味噌汁

まいたけ、シメジ、えのきたけと
きのこがたっぷり入った秋の味噌汁です。
ハンバーグは、ひじき入りで手作り、
調理士さんたちの愛情いっぱいです。
たれもおいしく、子どもたちも大好きです。

　2013年10月15日(火)　　

麦ご飯　牛乳
鶏肉の香味あえ
ひたし　関東煮

本日は、雨。
気温が低いめです。
すごしやすい季節になりました。
こんなときは、あったかい給食が
うれしいです。
献立も少しずつ、秋・冬メニューに。
関東煮は、大根、里芋、人参、昆布と
野菜たっぷりです。

　2013年10月11日(金)　　

麦ご飯
牛乳
ゴマさばのしょうが煮
ジャガイモの煮物
梨

ジャガイモの煮物は、人参・インゲン・タマネギ・シメジ等も入っています。
さばの煮物もおいしいです。

　2013年10月10日(木)　　

シーフードピラフ　牛乳
キャロットスープ
アセロラ寒入りフルーツポンチ

えびとイカの入ったシーフードピラフ、
すりおろした人参がたっぷり入ったキャロットスープ
おいしいです。キャロットスープは、
人参の特有の味が和らげてあります。
人参嫌いでも食べられるように
考えたメニューです。

　2013年10月9日(水)　　

食パン　牛乳
ブルーベリージャム
ポークステーキ
こふきいも
卵とコーンのスープ

メインはポークステーキ、
厚みのある、ステーキです。
卵とコーンのスープは、さっぱりステーキの
メニューにばっちりです。

　2013年10月8日(火)　　

麦ご飯
牛乳
かつおのゴマみそあえ
ゆでキャベツ
こんぶのいなか煮

いなか煮は、昆布の他、人参・インゲンマメ・大根・あげ・はんぺん・鶏肉が入っています。かつおは、甘辛い味噌味です。両方とも美味しいです。

　2013年10月7日(月)　　

ハヤシライス
牛乳
ツナサラダ

ハヤシライスやカレーライスは子ども達の大好きなメニューです。
ツナサラダもおいしいです。

　2013年10月5日(土)　　

食パン
牛乳
いちごジャム
鶏肉の照り焼き
ゆで野菜
チンゲンサイのスープ

週に１度のパンの日、今日は食パンです。たっぷりのチンゲンサイに卵・ベーコン・人参の入ったスープ、照り焼きはこんがりローストされています。

　2013年10月4日(金)　　

キムチチャーハン
牛乳
わかめスープ
りんごゼリー

チャーハンは、キムチの他、ベーコン・豚肉・人参ピーマンなども入っています。スープは、わかめ・豆腐・人参の具です。どちらも美味しいです。

　2013年10月3日(木)　　

麦ご飯
牛乳
味噌煮込み
きゅうりの酢の物

味噌煮込みは大根・人参・はんぺん・昆布・こんにゃく・さといもなど具だくさんです。酢の物は、キュウリの他に、キャベツ・人参・そしてシラスや春雨も入っています。どちらもおいしいです。

　2013年10月2日(水)　　

ミルクパン
牛乳
ポークビーンズ
ゴマドレッシングサラダ

ポークビーンズは、トマトピューレ味で、じゃがいも・にんじん・たまねぎ・ぶた肉・大豆などが入っています。おいしいです。

　2013年10月1日(火)　　

中華飯
牛乳
もやしのスープ
ぶどう

中華飯は、白菜・チンゲンサイ・人参・椎茸・豚肉・たけのこが入っています。
スープは、もやしの他、タマネギ・人参・ベーコンも入っています。
ぶどうは巨峰でした。